6 популярных продуктов, созданных случайно — и вы об этом не знали Некоторые из самых знаменитых продуктов в мире появились не в результате гениального замысла, а благодаря случайности, забывчивости или даже мести. Забытый на морозе стакан с лимонадом, слишком тонко нарезанная картошка, бочка с забытым соусом — всё это превратилось в продукты, без которых сложно представить современную кухню. В истории вообще немало примеров, когда случайные открытия меняли привычный мир. Вот шесть историй о том, как ошибки и импровизации дали то, что теперь все любят и с удовольствием едят. Печенье с шоколадной крошкой — ошибка с шоколадом В 1930-х годах американский шеф-повар Рут Грейвс Уэйкфилд готовила свои фирменные печенья в гостинице Toll House Inn в Массачусетсе. В какой-то момент она обнаружила, что у неё закончился пекарский шоколад, который обычно полностью растворяется в тесте. Вместо него Рут разломала плитку шоколада Nestlé на кусочки и добавила их в тесто, рассчитывая, что они расплавятся и равномерно окрасят печенье. Но кусочки не расплавились. Вместо однородного шоколадного теста получилось печенье с мягкими карманами расплавленного шоколада внутри — то самое chocolate chip cookie, которое сегодня продаётся по всему миру. Простая замена одного ингредиента случайно породила один из самых популярных десертов в истории. Фруктовый лёд — случайное изобретение 11-летнего мальчика В 1905 году 11-летний Фрэнк Эпперсон из Сан-Франциско смешал воду с порошком для газировки, помешал деревянной палочкой — и, как это часто бывает с детьми, отвлёкся и забыл стакан на улице. Ночью температура упала, и к утру напиток замёрз прямо вместе с палочкой. Фруктовый лёд на палочке — изобретение, которому мы обязаны детской забывчивости Фрэнк попробовал замёрзшую смесь и понял, что наткнулся на кое-что стоящее. Он назвал своё изобретение «Epsicle» и начал продавать его соседским детям. Повзрослев, Эпперсон запатентовал продукт, а название со временем превратилось в Popsicle — так его стали называть собственные дети, говоря «Pop’s sicle» — «папина сосулька». Сегодня фруктовый лёд на палочке — один из самых массовых замороженных десертов в мире (с побочным эффектом заморозки мозга), и всё благодаря одной забытой на морозе чашке. Картофельные чипсы — ответ раздражённого повара В 1853 году в ресторане города Саратога-Спрингс, штат Нью-Йорк, один из посетителей остался недоволен поданной картошкой фри — она показалась ему слишком толстой и мягкой. Блюдо отправилось обратно на кухню, где шеф-повар Джордж Крам решил вопрос радикально: он нарезал картофель максимально тонко, обжарил в раскалённом масле до хруста и щедро посолил. Результат — хрустящие тончайшие ломтики, которые получили название «Саратогские чипсы», — мгновенно стал хитом ресторана. Дальше история развивалась предсказуемо: блюдо распространилось за пределы одной кухни и в конце концов превратилось в один из самых продаваемых снеков на планете. Правда, сегодня учёные всё чаще изучают, как чипсы влияют на мозг, а начиналось всё с того, что повар хотел просто ответить привередливому клиенту. Картофельные чипсы появились как дерзкий ответ привередливому посетителю ресторана Вафельный рожок для мороженого — импровизация на ярмарке До начала XX века мороженое подавали в стаканчиках и на тарелках. Съедобный рожок, который сегодня кажется очевидным решением, появился, по одной из самых известных версий, на Всемирной выставке в Сент-Луисе в 1904 году. Сирийский иммигрант Эрнест Хамви продавал на ярмарке залабию — тонкие вафельные лепёшки. Рядом торговал мороженым другой продавец. Увидев вафли и мороженое бок о бок, Хамви придумал свернуть свою лепёшку в конус и положить сверху шарик мороженого. Импровизация имела мгновенный успех у посетителей. В 1910 году Хамви основал Missouri Cone Company, чтобы производить рожки в промышленных масштабах. Даже если идея съедобного рожка существовала и до выставки, именно ярмарка в Сент-Луисе сделала его массовым и привычным — таким, каким мы знаем его сегодня. Вафельный рожок для мороженого стал хитом Всемирной выставки 1904 года Вустерширский соус — забытая бочка, которая выдержалась два года Вустерширский соус (Worcestershire sauce), название которого мало кто может правильно произнести с первого раза, тоже обязан своим появлением счастливому случаю. Согласно одной из версий, лорд Сэндис, вернувшись в Англию после службы в Бенгалии, захотел воссоздать любимый индийский соус. Он обратился к химикам Джону Ли и Уильяму Перринсу из Вустершира. Те приготовили большую партию, но результат оказался ужасным — смесь издавала резкий рыбный запах и была совершенно непригодной для еды. Разочарованные химики спрятали бочку в подвал и забыли о ней. Два года спустя, в 1837 году, они случайно обнаружили забытый соус. За это время он ферментировался, смягчился и приобрёл совершенно новый, сложный вкус. Ли и Перринс начали продавать его, и соус быстро стал мировым бестселлером — им до сих пор заправляют коктейль «Кровавая Мэри», с ним делается соус для салата Цезарь и десятки других блюд по всему миру. Еще больше познавательных статей вы найдете в нашем канале в MAX. Подпишитесь прямо сейчас! Нэшвиллская острая курица — блюдо, рождённое из мести Если печенье с шоколадной крошкой появилось из-за нехватки ингредиентов, то нэшвиллская острая курица (Nashville Hot Chicken) обязана своим существованием ревности. Согласно легенде, у жителя Нэшвилла по имени Торнтон Принс была подруга, которая решила проучить его за ночные похождения. Её план мести был прост и кулинарен: она приготовила жареную курицу, щедро сдобрив её острым перцем, надеясь, что блюдо окажется несъедобным. План провалился с точностью до наоборот. Принсу настолько понравился вкус, что он сохранил рецепт, начал угощать друзей и в конечном счёте открыл собственный ресторан. Сегодня Prince’s Hot Chicken Shack работает до сих пор, а острая курица стала кулинарной визитной карточкой Нэшвилла наравне с кантри-музыкой. Все эти истории объединяет одна мысль: иногда лучшие кулинарные изобретения рождаются не из рецептов и расчётов, а из ошибок, которые оказались вкуснее оригинального плана. Забытый стакан, злая шутка, бочка с неудачным соусом — каждая из этих случайностей превратилась в продукт, который знают миллионы людей. А какой из этих продуктов для вас самый неожиданный: чипсы из вредности или соус из забытой бочки?...
Сообщает hi-news.ru
Новость из рубрики: Технологии, Наука
Поделиться новостью:
Топ новости часа
- Просто натрите кабачки и добавьте яйца: в сезон готовлю постоянно - такую полезную пиццу из кабачков полюбят даже капризные дети...
- Просто натрите кабачки и добавьте яйца: в сезон это блюдо готовлю постоянно - такую полезную пиццу из кабачков полюбят даже привереды...
- Просто натрите кабачки и добавьте яйца : так вкусно, в сезон готовлю через день - такую полезную пиццу из кабачков полюбят даже дети...
- Все, что известно о Samsung Galaxy A17 5G — дата выхода, цена, характеристики...
- Цискаридзе взял Гагарину в свой «гарем» после развода с Исхаковым...
- Что нельзя делать во время эпилептического припадка...
07:57, 30 Апр Правда ли, что чипсы вредят мозгу, даже если вы едите правильно Если вы любите чипсы, у ученых для вас не самые хорошие новости Ультраобработанные продукты вроде чипсов, газировки и замороженных полуфабрикатов составляют около 40% рациона в западных странах. Новое исследование, в котором участвовали более двух т...
10:57, 18 Авг Унизит в октагоне: Умар Нурмагомедов вернётся в FNG для мести обидчику Хабиба Кузнецову придётся отвечать за оскорбительную песню «Король лицемерия». Ничего удивительного, что «Орёл» пока оставляет без внимания трек бойца ММА, взявшего творческий псевдоним Anubis. Во время священного месяца Рамадан чем...
15:44, 19 Авг Ландшафтный дизайн от L.BURO: когда природа становится частью дома Сад, парк, двор — это больше, чем просто территория. Это продолжение вашего пространства, место, где можно остановиться, вдохнуть свежий воздух и почувствовать ритм природы. Ландшафтный дизайн делает эту среду осмысленной, красивой и удобной.
В сту...
05:57, 02 Мар В Бахрейне заявили о реальной угрозе Ирана после ударов мести за Хаменеи Советник по безопасности Бахрейна Ник Робертсон заявил о значительном ущербе, которое получило здание в Манаме после удара беспилотника во время ответной атаки Ирана в воскресенье. Волна атак, предпринятых Ираном в отместку за убийство верховного ли...
09:57, 14 Авг Никакой мести не было: Один из главных мифов братьев Емельяненко оказался «пустышкой» История со злым Фёдором, который не мог вынести избиения брата, оказалась не так проста, как кажется на первый взгляд. На архивном видео Емельяненко-старший находится вне себя от ярости и, кажется, сам ворвётся в клетку к обидчику брата. На деле же ...
22:57, 03 Ноя Она мстит мне: владелец был уверен, что кошка гадит из мести за наказание - но ветеринар сказал, что проблема совсем в другом Она мстит мне: владелец был уверен, что кошка гадит из мести за наказание - но ветеринар сказал, что проблема совсем в другом В кабинет ворвался взволнованный мужчина, сжимая в руках кошачью переноску. «Она мне мстит! — выпалил он, едва переступив п...
15:57, 18 Дек Мошенники придумали схему обмана с оперативками На крупнейшей торговой платформе Amazon выявлена новая схема мошенничества, нацеленная на покупателей дорогой компьютерной памяти.Как сообщает портал VideoCardz, злоумышленники продают «новые» комплекты DDR5 в запечатанной заводской упаковке, внутри...
20:57, 22 Авг Банки РФ придумали, как еще отобрать у клиентов деньги Молчание об источнике доходов может «заморозить» средства россиян. Участились случаи злоупотребления банками нормами Закона о противодействии отмыванию преступных доходов. Несовершенство нормативного акта дает возможность банку отказать клиенту в во...
05:57, 03 Апр В Челябинске придумали энергосберегающий синтез материалов для электроники Учёные ЮУрГУ разработали способ получения циркониевых материалов с помощью слабого ультрафиолетового или сверхвысокочастотного излучения мощностью 15–30 Вт. Это в тысячи раз меньше энергии, чем при традиционном синтезе в сотни киловатт.По информации...
14:57, 02 Дек МВД: мошенники придумали схему обмана с фальшивыми чеками и подарками В России появилась новая схема обмана, в которой мошенники играют на желании получить подарок и страхе перед правоохранителями. Сначала вам звонят и сообщают о подарке, затем «полицейские» пугают уголовным делом. Как работают преступники и как защит...
07:57, 08 Авг Мошенники придумали двухэтапную схему обмана со ссылкой на Роскомнадзор Злоумышленники разработали новую двухэтапную схему телефонного мошенничества с целью получения доступа к «Госуслугам» через обманные звонки. Злоумышленники стали применять двухэтапную схему обмана россиян, при которой вначале связываются с потенциал...
18:57, 25 Ноя Нейросети придумали туристам несуществующие отели — "Крыша ТурДома" Многие путешественники уже привыкли спрашивать советы у искусственного интеллекта: где жить, что посмотреть, как построить маршрут. Но чем популярнее становятся такие сервисы, тем чаще туристы сталкиваются с неожиданными ошибками. Одни получают идеа...
13:57, 05 Май В Сети напугали россиян заморозкой вкладов. Что придумали мошенники В мессенджерах и соцсетях распространяется фейковый документ о якобы планируемой заморозке банковских вкладов россиян с мая 2026 года. Центробанк опроверг информацию и назвал подобную меру абсурдной. Разбираемся, что за фейк гуляет по Сети и как его...
08:57, 08 Авг Немцы придумали цемент для заживления костей при тяжелых травмах Материал укреплен углеродными волокнами, поэтому прочен и умеет самовосстанавливаться. Девиз медиков не навреди. Поэтому в большинстве случаев врачи стараются не вмешиваться в естественные процессы организма. Но, что делать в случае, если тело не сп...
14:57, 01 Дек Будущие AirPods Pro смогут генерировать запахи? Что такого придумали ученые AirPods уже умеют создавать эффект присутствия на концерте при помощи пространственного звука, а слухи говорят, что в будущие модели Apple может встроить даже камеры для управления жестами. Но этим дело вполне может не ограничиться: следующей технол...
02:57, 07 Май Тверские учёные придумали дорожное покрытие на полимерных подкладках для Арктики Учёные Тверского государственного технического университета запатентовали новую конструкцию дорожного покрытия. Ключевой элемент — жёстко-упругие подкладки из поликарбоната в виде полос под стыками плит. Промежутки заполняют песком. Разработка особе...
21:57, 28 Сен Мошенники придумали схему кражи данных банковских карт с помощью NFC Преступники начали использовать мобильные приложения для бесконтактных платежей, чтобы похищать данные банковских карт россиян. Доступ к этим данным они получают после того, как жертва установит на свой смартфон фальшивое банковское приложение. Как ...
12:57, 01 Окт Китайцы придумали клей, который склеивает сломанные кости за 3 минуты Клей для восстановления костей получил название Bone-02 Перелом, который раньше требовал операции с пластинами и винтами, теперь можно вылечить уколом всего за три минуты. Китайские ученые разработали клей Bone-02, способный прямо внутри организма с...
08:57, 29 Ноя Фрукты "с разводом": как придумали дурить туристов на трассе М4-Дон - хитрющие Воронежские умельцы Прогород Кажется, вас уже ничем не удивить и тем более – не обмануть? Добро пожаловать на трассу М4-Дон, где местные торговцы довели искусство легкого нажива до совершенства. Их фрукты – это настоящий «развод», построенный на простом и эффективном п...
12:57, 25 Ноя Россиян решили защитить от «бабушкиной схемы» при покупке квартир. Что придумали депутаты В Госдуму внесут законопроект, который запретит наличные расчёты при покупке квартир и введёт «период охлаждения» для всех сделок с недвижимостью. Меры разработали для борьбы с мошенническими «бабушкиными схемами», когда пожилых людей обманом вынужд...
19:57, 13 Мар РЖД придумали новую опцию: «Пересадка внутри поезда» - как это работает и кому пригодится ПроГородСервис «Пересадка внутри поезда» позволяет купить билет на один поезд, но с разными местами на разных участках маршрута. Например, половину пути пассажир едет в плацкарте, а оставшуюся часть — в купе или даже СВ. Система автоматически подбир...
12:57, 17 Апр В СССР придумали способ обойти любую оборону: техника шла не сверху, а из глубины Представьте себе гигантское сверло размером с девятиэтажку, которое не просто ковыряет дырку в стене, а вгрызается в недра земли, оставляя позади оплавленный туннель. Это не сиквел триллера "Дрожь земли" и не бред сумасшедшего фаната Жюля Верна. Это...
02:57, 04 Фев Нет верхней полки - нет проблем: эксперты РЖД придумали, как навсегда остановить жаркие споры в поезде Прогород Вечный спор в плацкарте: кто на верхней, а кто внизу. Подъёмы-спуски ночью, рискованные акробатические этюды и вечное чувство, что твоё личное пространство — это условный куб воздуха вокруг лица. Что, если всё это исчезнет? Эксперты РЖД, ка...
09:57, 27 Авг Серийную похитительницу продуктов отдали под суд в Красноярске Судимую и воспитывающую четверых детей женщину в Красноярске решили отправить под суд за серию краж продуктов и бытовой химии, сообщили в региональном ГУ МВД. С мая 2024 года по март 2025 года от магазинов поступали обращения о кражах продуктов, быт...
03:57, 04 Апр 50 лучших продуктов Apple по версии The Vergecast Apple отметила 50-летие компании необычно полезным способом: The Verge предложила читателям выбрать 50 лучших продуктов Apple в истории бренда и собрала более 1,6 млн голосов. Итог получился не только списком победителей, но и вполне живым срезом то...
05:57, 17 Дек 6 продуктов, которые лучше вообще не покупать Эксперты советуют не покупать некоторые продукты, поскольку это не лучший выбор для здоровья и финансов. Источник изображения: wishescards.ru Высокие цены в магазинах заставляют покупателей гораздо внимательнее относиться к тому, что они кладут в ко...
15:57, 01 Апр Будете спать на моей верхней полке: крикнула мне бабка из плацкарта — но что придумали другие пассажиры Прогород В конце девяностых плацкартный вагон жил по своим правилам. Пахло чаем из подстаканников, влажным бельем и домашней едой, которую везли в сумках. Молодая девушка с билетом на нижнюю полку у окна уже разложила постель и собиралась спокойно д...
18:57, 30 Авг Жена осталась без цветов: Мошенники в Ленинградской области придумали новую схему грабежа к 8 марта Канун праздников - это самый звёздный час мошенников и грабителей. Перед любыми праздниками и торжественными днями всегда находятся доверчивые люди, которым что-то продают, что-то обещают за вознаграждение. Однако есть и такие, которые нагло и даже ...
04:57, 22 Окт Диетологи назвали ТОП-5 продуктов с «правильными» углеводами для похудения Сложные углеводы регулируют уровень сахара, дают длительное чувство сытости и регулируют пищеварение. Углеводы бывают простые и сложные. Простые содержат только разные виды сахаров. Сложные — крахмал, клетчатку, гликоген и пектин. Первые дают ...
14:57, 11 Фев 6 ошибок при покупке продуктов, которые совершают почти все Каждый второй покупатель делает эти 6 ошибок — вы тоже. Источник изображения: birgun.net Поход за продуктами кажется рутиной. Мы берём привычное, кладём в корзину на автомате и редко задумываемся, что именно происходит с едой до того, как она попада...
09:57, 17 Фев Apple проведет презентацию новых продуктов 4 марта Компания Apple начала рассылать избранным представителям средств массовой информации приглашения на специальное мероприятие под названием Apple Experience, которое пройдет 4 марта в Нью-Йорке. Презентация новых аппаратных продуктов пройдет в 18:00 п...
09:57, 21 Сен Повысить иммунитет за 100 рублей: ТОП-5 народных продуктов для здоровья Для иммунитета особенно важно получать достаточно железа, витаминов D и C. Даже среди повседневных продуктов найдётся то, что поможет справляться с простудой и гриппом и стоит, при этом, не дороже 100 рублей. Вот только 5 из них. Квашеная капуста &m...
14:57, 31 Авг Топ-5 самых опасных продуктов для сердца назвала кардиолог Московский врач-кардиолог, кандидат медицинских наук Анна Кореневич в своем видео на YouTube-канале назвала топ-5 продуктов, чрезмерное употребление которых нанесет непоправимый вред сердечно-сосудистой системе. Она советует, если не полностью исклю...
16:57, 03 Окт 5 продуктов, которые помогут быстрее справиться с простудой Во время простуды лучше не есть сладкое, потому что в такой среде активно размножаются бактерии Простуда всегда приходит не вовремя и мешает нам жить. У нас то заложен нос, то першит горло, а сил будто и не было. В такие дни даже обычные дела кажутс...
19:57, 14 Апр 447 ТБ на квадратный сантиметр: ученые придумали память будущего, которая почти не требует энергии для хранения данных Основной памяти нового типа предлагается сделать флюорографенаНа фоне острого дефицита памяти для ИИ исследователи предложили новую концепцию хранения данных — на основе однослойного флюорографена.Изображение сгенерировано Nano BananaИдея заключаетс...
16:57, 29 Янв Что есть на ночь, чтобы похудеть: 7 продуктов для сжигания жира Не диета и не спортзал: что есть вечером, чтобы вес уходил сам. Источник изображения: eatthis.com Многие уверены, что ночью организм отдыхает и худеть в это время невозможно. На самом деле во сне активно работают гормоны восстановления, а обмен веще...
20:57, 02 Дек Как избавиться от висцерального жира: 8 продуктов, которые действительно работают Не банальные советы: продукты, которые доказано уменьшают висцеральный жир и «сдувают» живот. Источник изображения: hobby-blog.ru Мы часто воспринимаем жир на животе как эстетическую проблему, но висцеральный жир (жир вокруг внутренних орг...
09:57, 10 Окт Врач-диетолог назвал 5 народных продуктов от зимней хандры Правильный заряд энергией поможет избежать походов к психологу. Когда всё вокруг тусклое и серое — тяжело не захандрить и впасть в депрессию. Избежать этого поможет пополнение своего рациона всего 5 популярными продуктами, которые придут по вк...
07:57, 29 Сен «Это помогает»: от каких продуктов нужно отказаться во время простуды Во время простуды особенно важно уделять внимание питанию и избегать тяжелых продуктов, поскольку ресурсы организма направлены на борьбу с вирусом. О том, какие блюда стоит исключить из рациона в этот период, сайту Газета.ру рассказала врач-эндокрин...
13:57, 18 Сен Эксперты назвали ТОП-7 продуктов, польза которых сильно преувеличена Кокосовое масло калорийнее оливкового, а вот ненасыщенных жиров и витаминов в нём меньше. На полках магазинов, особенно в отделах здорового и спортивного питания, много продуктов, полезность которых не доказана или сомнительна. Эксперты отобрали ТОП...
21:57, 01 Май Капсулы вместо купе: в поездах РЖД появятся новые вагоны с двухметровыми полками - что придумали инженеры в вагонах габарита Т сделано в geminiПомните вечную борьбу за нижнюю полку и храп соседа? РЖД готовит ответ тем, кто ценит личное пространство не меньше, чем цену билета. В 2026 году на рельсы выходят вагоны с индивидуальными капсулами, где спальное место длиной два мет...
21:57, 08 Авг Увидела, какой обман придумали в магазине с "расфасованными" продуктами - россиянка ахнула, увидев итоговую цену на кассе Увидела, какой обман придумали в магазине с "расфасованными" продуктами - россиянка ахнула, увидев итоговую цену на кассе Разоблачение уловки с фасованными овощами и фруктами в магазинах. Как производители наживаются на невнимательности покупателей....
16:57, 03 Окт Врач назвал ТОП-5 продуктов с кальцием, способных заменить молоко и творог Непереносимость лактозы — не приговор, ведь кальций можно получить из той же петрушки. Люди ошибаются, что молочные продукты — лидеры по содержанию кальция, а потому обязательны к употреблению. Диетолог посоветовал 5 популярных продуктов...
08:57, 25 Сен Из Нагиева в Николаева: Найдены 5 продуктов, которые провоцируют выпадение волос Достаточно изменить рацион, чтобы от плеши след простыл — трихологи. Процесс облысения чаще всего приходится на период после новогодних праздников. Учёные нашли неожиданное объяснение такому феномену. Эксперты назвали 5 продуктов, которые пров...
02:57, 22 Янв Жителей Гренландии призвали создать запас продуктов на пять дней Жителям Гренландии предложили обеспечить себя едой и водой на пять дней в рамках мер по подготовке к возможным чрезвычайным ситуациям, отметили местные власти. Министр рыболовства, охоты и сельского хозяйства Питер Борг призвал жителей сделать запас...
05:57, 30 Мар Музей Mimms представит крупнейшую коллекцию продуктов Apple с 1 апреля Музей Mimms в Розвелле, штат Джорджия, готовится представить выставку «iNSPIRE: 50 лет инноваций от Apple» с более чем 2000 экспонатов на площади 20 000 кв. футов. Открытие намечено на 1 апреля в честь 50-летия компании Apple. Цель выставки — показа...
04:57, 25 Дек Обновления продуктов Lenovo для хранения данных нацелены на бум искусственного интеллекта Компания заявляет, что ряд новых продуктов и услуг поможет клиентам модернизировать ИТ-инфраструктуру для внедрения передовых технологий искусственного интеллекта. Компания Lenovo выпустила ряд продуктов и услуг для хранения данных, разработанных дл...
19:57, 16 Фев Как убрать живот после 40 лет: 7 продуктов, которые помогают снизить жир на талии После 40 живот растёт сам по себе? Есть 7 продуктов, которые тихо решают проблему. Источник изображения: eips.com Вы едите как раньше, а объём в талии всё равно растёт. Дело не только в калориях: с возрастом снижается чувствительность к инсулину и п...
02:57, 07 Окт Витамин С от всех проблем: Диетолог назвал 5 продуктов для январского рациона Быстрое восстановление всех органов обеспечено. Главным врагом витамина С являются вредные привычки, от которых нельзя убежать во время застолья. Возобновить баланс без ущерба здоровью возможно. Диетолог Анатолий Солевой предложил дешёвое и вкусное ...
17:57, 08 Сен СМИ: Счетная палата РФ поймала ФСИН за закупкой продуктов по завышенным ценам Счетная палата поймала (ФСИН) за тем, что орган исполнительной власти не совсем верно составляет объемы бюджетных денег на закупку пищевых продуктов и товаров для обеспечения уголовно-исполнительной системы, а также закупает продукты по завышенным ц...
19:57, 10 Окт Улучшение пищеварения и другие преимущества ферментированных продуктов для здоровья кишечника Кимчи, греческий йогурт, квашеная капуста, комбуча — всё это варианты ферментированных продуктов. Вот как их употребление влияет на организм. Увеличение разнообразия микробиома кишечника. В некоторых ферментированных продуктах (но не во всех) содерж...
12:57, 02 Ноя Что не брать в «Ермолино»: честный список неудачных продуктов от постоянного покупателя Что не брать в «Ермолино»: честный список неудачных продуктов от постоянного покупателяОткрытие нового магазина «Ермолино» с обещанием пирожных на входе — это был настоящий магнит. Очередь выстроилась такая, что впору было брать с собой паёк. В эпиц...
03:57, 30 Мар В Южной Корее придумали беспроводную связь, которая работает через толщу земли — в будущем ее могут интегрировать в смартфоны Исследователи из южнокорейского Научно-исследовательского института электроники и телекоммуникаций (ETRI) создали новую технологию подземной беспроводной связи, которая позволяет передавать сигнал на глубину до 100 метров. В отличие от обычных радио...
14:57, 14 Май Грядки в огороде больше не в моде: дачники придумали другой способ - богаче урожай при меньших затратах, и спина не отваливается Огород на высоких грядках — это, по сути, контейнеры с землей, поднятые над основным грунтом. Дачникам больше не нужно перекапывать междурядья и «убивать» спину на прополке. Грядка работает автономно: её наполняют плодородной почвой и органикой, кот...
23:57, 08 Фев Борьба за нижние полки в поезде продолжается: мамочки придумали хитрый способ заставить пассажира уступить полку снизу Прогород Эта вечная борьба за нижние полки в поезде разгорается с новой силой каждое лето. Билеты на южные направления исчезают моментально, и вагоны заполняются семьями с детьми. Путешествие длиной в несколько суток — это ведь целая маленькая жизнь...
15:57, 18 Авг Охотник Максим Соломаха о лечебных свойствах продуктов натурального происхождения из Сибири Известный потомственный охотник в третьем поколении Максим Соломаха (https://ohotnik-solomaha.ru/medvezhya-zhelch/) проживает в Томске (Западная Сибирь). Тонкости приготовлений лечебных снадобий были получены им по наследству. Большой популярностью ...
07:57, 19 Окт ПП против панкреатита: Врачи рассказали, от каких продуктов надо отказаться при болезни Ежедневный рацион составляет 60% белков и никаких жиров. Первые три дня диетологи назначают разгрузочную диету для снятия воспаления поджелудочной железы — голодание и 1,5 литра воды. Сбой работы поджелудочной грозит серьёзными последствиями, ...
18:57, 12 Сен Скидок и акций больше не будет. Производители продуктов пошли против народа Вскоре продукты питания могут стать еще дороже. Сразу несколько российских сельскохозяйственных предприятий производителей продуктов обратились к премьер-министру РФ Михаилу Мишустину с просьбой о запрете проведения акций и скидок в магазинах. Для р...
16:57, 07 Окт Друзья стенокардии: От каких продуктов надо отказаться при первых симптомах болезни Ишемическую болезнь провоцируют продукты, повышающие уровень холестерина в крови. Стенокардия развивается на фоне атеросклероза, когда из-за холестериновых бляшек затрудняется кровообращение и начинается кислородное голодание сердца. Что развивается...
09:57, 15 Сен Жирная рыба и ещё шесть лучших продуктов для поддержания хорошей фигуры после 50 лет Тара Коллингвуд, магистр наук, зарегистрированный диетолог-нутрициолог, сертифицированный специалист по диетологии, рассказала, чем лучше всего питаться в 50+, чтобы поддерживать здоровье мышц, костей и сердца. Жирная рыба. Этот вид белка богат омег...
18:57, 25 Янв Всё по одной: вывела лучшую пропорцию продуктов для блинчиков, оладий и блинов - даю вам 5 вариантов прогород Забудьте про граммы и кухонные весы. Всё, что нужно для идеального теста — обычная чашка. Любая. Та самая, из которой пьёте чай по утрам. Волшебная пропорция «всё по одной» — это гениальная простота. Одна часть муки, одна часть жидкости, од...
06:57, 31 Дек Продегустировал 7 продуктов из Светофора к празднику: горошек, консервы, сыр - все попробовал, честно ставлю оценки Прогород Новогодний стол — не повод для финансового подвигá. Всё чаще взгляд на полках супермаркетов скользит в сторону магазинов с жёлтыми ценниками. «Светофор», «Пятёрочка», «Монетка» — они обещают сэкономить. Но что скрывается за этой экономией? ...
12:57, 18 Апр Intel и ASRock придумали, как сделать память DDR5 дешевле. Представлена память HUDIMM А вместе с ней — и HSODIMMASRock, Intel и Teamgroup представили новый стандарт памяти HUDIMM и HSODIMM, который должен удешевить DDR5 для бюджетных сборок. Идея технологии — использовать один подканал памяти вместо двух, как в обычных UDIMM-модулях....
07:57, 07 Янв Все праздники не успеваю подавать на стол: намазка на хлеб - вкусная, а всего из 3х простых продуктов в составе прогород Бывают моменты, когда гости уже на пороге, а холодильник демонстративно пуст. Или просто нет сил колдовать над сложными закусками. Вот тут-то и выручает забытая классика советских застолий – простая, почти гениальная намазка на хлеб. Не паш...
13:57, 16 Ноя В российских магазинах может появиться полка для особых продуктов. Почему это плюс для всех покупателей Товары с истекающим сроком годности (от одних до трёх суток) предложили размещать отдельно от остальных. Почему от этого выиграют буквально все: те, кого интересуют только самые свежие продукты, и те, кто предпочтёт сэкономить, взяв товар, которому ...
12:57, 21 Дек Белый список «Ермолино»: 5 продуктов, которые реально стоят своих денег и всегда радуют качеством. Прогород Полки магазинов ломятся от полуфабрикатов, но доверия к ним — кот наплакал. Слишком часто за яркой упаковкой скрывается крахмальный фарш или резиновое тесто. Однако после года несистематических, но настойчивых тест-драйвов продуктов от «Ерм...
15:57, 24 Сен «IBM Cloud Pak for Data — это пакет аналитических продуктов и инструментов для управления данными с высокой репутацией и богатой историей» Значение данных в современном мире стремительно растет. Они становятся основой стратегий бизнеса, маркетинга, цепочек поставок, кадровых решений и взаимодействия с клиентами и партнерами. Однако сами по себе данные малоценны: они обретают реальную с...
09:57, 09 Ноя Покупаю в «дешёвом» Чижике только эти пять продуктов: много лет беру и ни разу не пожалела - моя проверенная подборка Покупаю в «дешёвом» Чижике только эти пять продуктов: много лет беру и ни разу не пожалела - моя проверенная подборка Первое впечатление от «Чижика» часто обманчиво. Жёлтые вывески и спартанская обстановка наводят на мысль о царстве тотальной эконом...
21:57, 25 Янв Хинкали «Ермолино», как домашние: показываю их изнутри и снаружи и объясняю, почему качество продуктов меня радует прогород Бывает же такое — купишь полуфабрикат, а на вкус будто собственноручно лепил. Не обещаем волшебства, но с хинкалями «Ермолино» именно такая история. Они правда напоминают домашние — сочные, ароматные, без лишних фокусов. Давайте разберём их...
15:57, 09 Ноя Эксперты Роскачества дали честный отзыв: эти 8 лучших белорусских продуктов лучшие - можете смело покупать их в магазинах Эксперты Роскачества дали честный отзыв: эти 8 лучших белорусских продуктов лучшие - можете смело покупать их в магазинах Эксперты Роскачества провели масштабную проверку и дали честный отзыв о белорусских продуктах, которые давно заняли полки росси...
17:57, 04 Дек Что взять в «Красное&Белое» перед Новым годом: подборка вкусных и недорогих продуктов, которые спасут праздничный стол Прогород Цены в предновогодней суматохе ведут себя, как листики в ураган — крутятся и улетают вверх. Кажется, вчера еще было одно, а сегодня уже совсем другое. В такой ситуации логично искать места, где соотношение «вкусно и недорого» еще не отменил...
Топ новости часа