прогород Слово «тушёнка» у многих вызывает не аппетит, а содрогание. В памяти всплывают банки, где под белым сальным блином скрывается нечто неопределённо-студенистое с редкими волокнами мяса. После такого опыта кажется, что нормальная тушёнка — это миф. Но иногда случаются приятные исключения, которые ломают стереотипы. Например, продукт из сети «Ермолино». После нескольких проб можно утверждать: эта тушёнка в «Ермолино» — тот редкий случай, когда внутри банки обнаруживается именно то, что обещано на этикетке. Мясо. С ароматом домашней тушёнки, которую томят часами. Вскрытие покажет: состав против реальности Первое, что радует, — это минималистичный состав. Свинина, лук, соль, лавровый лист, перец. Никаких «растительных белков», «усилителей вкуса» или загадочных «стабилизаторов». Закон обязывает указывать правду, но не все производители ей следуют. Здесь же состав вызывает доверие ещё до вскрытия. Само вскрытие банки — уже ритуал. Отодвигаешь крышку и… нет того самого ненавистного жирового панциря. Вместо него — прозрачный лёгкий холодец и крупные, чётко видимые куски свинины. Ни хрящей, ни обрезков кожи, ни желеобразных сгустков. Просто мясо. Для продукта за полтораста рублей — более чем достойно, пишет источник. Вкус и применение: солёный полуфабрикат, а не готовый продукт На вкус в чистом виде тушёнка довольно специфична. Мясо достаточно мягкое, но не разваленное, хорошо пропитано бульоном. Главный нюанс — она солёная и пряная. Очень. Для кого-то это может быть минусом, но здесь как раз скрыт главный плюс. Эта тушёнка из «Ермолино» создана не для того, чтобы её есть ложкой из банки (хотя в походных условиях сойдёт). Она — идеальная основа для быстрых блюд. Бросил пару ложек в картошку при жарке — получил полноценный мясной гарнир. Добавил в кипяток с вермишелью и луком — готов почти что домашний суп. Размял с яйцом и слепил котлеты. Её насыщенный вкус и соль становятся преимуществом, потому что не требуют долгой возни со специями. Мифы, реальность и закон о «правильной» тушёнке Существует миф, что в хорошей тушёнке должно быть мало бульона и много сухого мяса. Реальность же регулируется ГОСТом, который допускает определённое соотношение мяса и бульона. Важнее другое — что именно в этом бульоне плавает. Если это чистое мясо и натуральные специи — как здесь, — то это отличный показатель. Другой миф: домашняя тушёнка всегда лучше. Возможно. Но на её приготовление нужны часы, специальная посуда и навык стерилизации. Промышленный продукт хорошего качества — это спасение в условиях цейтнота. Главное, выбрать того, кто не пытается обмануть. Вывод для вечно спешащих Так стоит ли покупать тушёнку в «Ермолино»? Если нужен быстрый, честный и качественный мясной ингредиент на крайний случай — определённо да. Это не деликатес, а рабочий инструмент для уставшего человека. Он спасает, когда нет ни времени, ни сил на готовку, но есть желание съесть что-то основательное и по-домашнему ароматное. Эта банка — proof, что даже в сегменте консервов можно найти адекватный вариант, который не заставит морщиться и вспоминать голодное студенчество. Просто знайте: соли там уже достаточно. Остальное — дело вашей фантазии и сковородки....
Сообщает progorod58.ru
Новость из рубрики: Главные новости
Поделиться новостью:
Топ новости часа
Топ новости часа- Просто натрите кабачки и добавьте яйца: в сезон готовлю постоянно - такую полезную пиццу из кабачков полюбят даже капризные дети...
- Просто натрите кабачки и добавьте яйца: в сезон это блюдо готовлю постоянно - такую полезную пиццу из кабачков полюбят даже привереды...
- Просто натрите кабачки и добавьте яйца : так вкусно, в сезон готовлю через день - такую полезную пиццу из кабачков полюбят даже дети...
- Все, что известно о Samsung Galaxy A17 5G — дата выхода, цена, характеристики...
- Цискаридзе взял Гагарину в свой «гарем» после развода с Исхаковым...
- Что нельзя делать во время эпилептического припадка...
21:57, 20 Янв Беру тушёнку в "Ермолино" уже не первый раз — внутри мясо, аромат как у домашней - спасает, когда времени на готовку совсем нет прогород С тушёнкой обычно такая история: вскрываешь банку в ожидании мяса, а находишь там памятник советскому пищепрому. Слой жира, пара сомнительных волокон и желе неизвестного происхождения. Опыт, после которого хочется забыть дорогу к полкам с к...
23:57, 29 Ноя Все хвалят тушёнку из «Ермолино», а я купила на пробу - открывала банку и честно рассказываю, что реально внутри прогород Когда вокруг продукта складывается настоящий культ, рука так и тянется его проверить. Вот и тушёнка из «Ермолино» обросла легендами, и устоять было невозможно. Купила на пробу сразу две банки — свиную и говяжью. Свиная уже успела поразить, ...
15:44, 19 Авг Ландшафтный дизайн от L.BURO: когда природа становится частью дома Сад, парк, двор — это больше, чем просто территория. Это продолжение вашего пространства, место, где можно остановиться, вдохнуть свежий воздух и почувствовать ритм природы. Ландшафтный дизайн делает эту среду осмысленной, красивой и удобной.
В сту...
04:57, 12 Ноя Купил странную тушенку из барана в Светофоре: опупел, когда узнал, из чего она - не мало ли 132 рубля за такое мясо Купил странную тушенку из барана в Светофоре: опупел, когда узнал, из чего она - не мало ли 132 рубля за такое мясо Некоторые покупки в дисконтерах похожи на лотерею. Можно выиграть, а можно нарваться на откровенный провал. Вот, например, тушенка из...
21:57, 20 Янв Нашел странную тушенку из барана в Светофоре: опупел, когда понял из чего она - не мало ли 132 рубля за такое мясо Прогород Охота за дешёвыми деликатесами в дисконтерах — занятие рискованное. Вот и на полке «Светофора» среди привычных банок вдруг встречается экзотика: тушёнка из баранины. Цена манит — 132 рубля за банку. Рука тянется сама, мозг рисует картины ар...
20:57, 28 Окт Купил странную тушенку из барана в Светофоре: опупел, когда понял из чего она - не мало ли 132 рубля за такое мясо Купил странную тушенку из барана в Светофоре: опупел, когда понял из чего она - не мало ли 132 рубля за такое мясо Что скрывается в банке тушенки из баранины с кавказскими травами? Решил попробовать сам, чтобы спасти вас от неожиданных сюрпризов. Ре...
08:57, 27 Ноя Купил в белорусском магазине тушёнку за 88 рублей и обалдел, когда открыл банку — совсем не то, чего ожидал увидеть Прогород Ожидание найти внутри банки за 88 рублей нечто эфемерное и несъедобное — вполне естественно. Однако реальность порой преподносит сюрпризы, заставляя не просто удивиться, а именно что обалдеть от несоответствия цены и содержания. Так случило...
23:57, 06 Сен Когда идет тыква, итальянцы забывают про мясо: готовят с сыром и чесноком — аромат на весь двор стоит Фото редакцииОсенняя тыква совсем не обязана заканчиваться кашей, супом-пюре или сладким пирогом. Если добавить к ней чеснок, сливки, сыр и ароматные травы, получается горячее блюдо, которое вполне способно занять центральное место на столе. Сверху ...
19:57, 18 Ноя Странная тушенка из барана в "Светофоре". Опупел, когда узнал, что внутри - не мало ли 132 рубля за такое мясо Странная тушенка из барана в "Светофоре". Опупел, когда узнал, что внутри - не мало ли 132 рубля за такое мясо Эта банка обещает стать гастрономическим приключением. Тушенка из баранины с кавказскими травами — звучит как минимум интригующе. За 132 р...
10:57, 20 Окт Многое покупаю в "Ермолино" из-за низкой цены: покажу фаворитов - готовить 5 минут, а вкусно, как у бабушки Многое покупаю в "Ермолино" из-за низкой цены: покажу фаворитов - готовить 5 минут, а вкусно, как у бабушки Заходить в «Ермолино» просто за хлебом — задача невыполнимая. Ассортимент давно вышел за рамки полуфабрикатов, и глаз постоянно цепляется то ...
08:57, 24 Мар Покупаю теперь конфеты в Ермолино: такой мягкий грильяж есть только там - в полном восторге Прогород В магазинах «Ермолино» продаются сладости на развес, и это удобно: можно взять ровно столько, сколько хочется, не переплачивая за упаковку. Грильяж «Микичики» стоит 56,5 рубля за 100 грамм — примерно 565 рублей за килограмм. Набрали около д...
11:57, 06 Ноя Отбивные из "Ермолино" удивили — по составу ждала крахмал и сою, а там сплошное мясо: делюсь честным отзывом Отбивные из "Ермолино" удивили — по составу ждала крахмал и сою, а там сплошное мясо: делюсь честным отзывомПолуфабрикаты — это всегда лотерея. Состав длиной в пол-упаковки и сомнительная мясная основа обычно не оставляют шансов на удачную покупку. ...
21:57, 25 Янв Знакома с Ермолино много лет: какие продукты я не покупаю совершенно, а за какими хожу сюда снова и снова - мой честный обзор Прогород Когда знакомишься с сетью «Ермолино» не один год, отношения становятся избирательными. Не слепая любовь, а трезвый союз, где знаешь все сильные и слабые стороны. Одни позиции в корзину ложатся автоматически, другие проходишь, даже не взглян...
08:57, 07 Мар Можно брать не глядя - внутри чистое мясо: Роскачество назвало лучшие марки пельменей ПрогородПельмени — продукт, который есть в морозилке почти у каждого. Быстро, сытно, удобно. Но вот вопрос: что именно лежит внутри красивой пачки? Производители часто играют в прятки с составом, заменяя мясо соей, птицей или перемолотыми костями. Р...
06:57, 31 Дек Из чего в «Ермолино» делают мармелад? Купила и проверила состав — и наконец поняла, почему клюквенный мне совсем не нравится прогород Иногда детские привычки живут дольше нас самих. Вот, например, «пирожное» из мармелада на куске хлеба. Смешно? Может быть. Но это тот самый вкус, который возвращает в советское детство, где бутерброд с маслом и мармеладом казался верхом кул...
11:57, 16 Ноя Купила в «Ермолино» котлеты по-киевски: обещали маслице внутри, а в разрезе обнаружилась только пустая дырка Купила в «Ермолино» котлеты по-киевски: обещали маслице внутри, а в разрезе обнаружилась только пустая дыркаОбещание, которое так и осталось обещанием. Вот что приходит на ум после знакомства с котлетами «По-киевски» от «Ермолино». Яркая упаковка, н...
18:57, 30 Ноя Какое мясо самое полезное зимой? А мы едим его крайне редко или не едим совсем Вы удивитесь, но мясо гуся считается лучшим продуктом холодного сезона. Зимой организму нужно больше энергии и питательных веществ, чтобы справляться с холодом, сонливостью и сниженной активностью. Поэтому в рационе особую роль играют продукты, спос...
19:57, 08 Сен Гималайская соль спасает почки: Когда «белая смерть» полезна для здоровья Морская и розовая соль отлично заменят поваренную, главного врага сосудов. От вредной столовой соли можно и нужно отказаться, особенно когда существует сразу 2 заменителя. Эти виды не вредят организму, но и помогают эффективно укрепить его. И в отли...
00:57, 25 Дек В 35 лет первый раз на вахте — друг думал, будет легко, а получилось совсем иначе. Вот честная история Шедеврум Обычно вахту представляют так: суровые мужчины, огромные зарплаты и бескрайние просторы. Кажется, что перетерпеть быт ради финансовой стабильности — задача для сильных духом, но посильная. Однако первое столкновение с реальностью порой сбив...
14:57, 03 Окт Физики нашли первый сверхпроводник первого рода, который «нарушает ход времени» Сверхпроводник начал создавать магнитное поле сам по себе Международная группа физиков обнаружила необычное квантовое поведение в соединении иттербия и сурьмы YbSb₂. Ученые считают, что это первый известный сверхпроводник первого рода, в котором про...
00:57, 12 Авг Банкротство может закончиться совсем не свободой: когда списание долгов становится преступлением Попытка незаконно избавиться от финансовых обязательств может обернуться уголовным преследованием, если следствие докажет умысел на обман кредиторов, рассказал юрист, политолог, кандидат юридических наук, преподаватель юридического факультета Финанс...
15:57, 11 Янв Программа внутри программы: что происходит, когда вы открываете веб-приложение на Айфоне С появлением санкций и блокировкой банковских приложений российские владельцы айфонов начали узнавать много нового. Они изучили ранее никому неизвестные способы установки программ в обход App Store и даже научились пользоваться веб-приложениями. Тол...
21:57, 29 Ноя Зашла в «Ермолино» за колбасой и обомлела, когда прочитала состав. Теперь понимаю, почему её так хвалят — и почему ругают Прогород Иногда самые откровенные открытия поджидают там, где их совсем не ждешь. Обычный поход в «Ермолино» за колбасой может запросто превратиться в детективное расследование. Вот уж действительно, от прочитанного состава на оболочке можно и впрям...
09:57, 30 Дек Рашников о Магнитогорске: «Были периоды, когда экологией совсем не занимались. Сегодня живем в чистом городе. Все делается, чтобы люди достойно, качественно жили» Президент «Металлурга» Виктор Рашников вспомнил, как в Магнитогорске боролись с экологическими проблемами. «Я сам тут родился, учился и работаю. Поэтому весь долг понимаю. Наш город вроде бы как провинциальный, но не обычный. У нас очень хорошие люд...
02:57, 03 Сен Сафонов о Ванкувере: «Проблем в обыденных ситуациях нет, но когда предметные разговоры, моего английского пока не хватает. А сленг – это совсем сложно. В команде помогают, отвечают проще» Нападающий «Ванкувера» Илья Сафонов в блоге на Спортсе’’ рассказал об общении на английском языке в Канаде. В июне 25-летний хоккеист, выступавший за «Ак Барс», и «Ванкувер» подписали двусторонний контракт на год, кэпхит на уровне НХЛ – 950 тысяч до...
19:57, 01 Фев Генменеджер «Салавата» об истории Кузнецова с кокаином: «Мы все из того времени, когда подобные вещи были распространены. Мы не говорили на эту тему, Козлов взял ответственность на себя» Генеральный директор « Салавата Юлаева » Ринат Баширов заявил, что не обсуждал с Евгением Кузнецовым возможные проблемы вне льда. В 2019 году ИИХФ отстранила игрока на четыре года за кокаин в допинг-пробе. НХЛ ограничилась дисквалификацией форварда,...
10:57, 14 Сен Как выглядел первый пылесос в России и когда он появился Горничная пылесосит пылесосом Благо. Начало 20-го века Наверное, все вы слышали истории о том, что на заре своего развития пылесосы были не бытовыми приборами, а услугой: к дому подъезжала карета с лошадьми, где был установлен огромный вакуумный апп...
10:57, 11 Окт Синоптик рассказал, когда в Москве ждать первый снег Специалист центра погоды «Фобос» Михаил Леус сообщил, что на следующей неделе, 13−19 октября, в столице значительно похолодает. Температура опустится ниже нормы на 1−2 градуса. В середине следующей недели ожидается и первый снег. Подробности о том, ...
10:57, 09 Апр Когда выйдет первый складной iPhone — что известно о дате презентации Apple Утром 7 апреля рынок успел понервничать: китайский инсайдер Fixed Focus Digital сообщил, что у первого складного iPhone серьёзные проблемы с производством, и релиз может сдвинуться. С учетом того, что перед этим мы узнали, как будет выглядеть iPhone...
20:57, 28 Сен Когда выпадет первый снег в вашем городе — прогноз на осень 2026 года Большая снежинка на руке Первый снег в России уже выпал и успел поблестеть на солнце, но увидели его немногие. В большинстве регионов его только ждут. Когда он придет в ваш город, зависит от множества факторов, и одной даты для всей страны не сущест...
05:57, 04 Сен Российский подросток попал в больницу из-за домашней черепахи Родители рассказали, что их маленькому сыну резко стало плохо после долгого взаимодействия с животным. По их словам, мальчику диагностировали серьёзное инфекционное заболевание — сальмонеллёз. Его увезли в больницу. Как передался недуг — далее в мат...
20:57, 03 Сен В Курской области рассказали о регистрации домашней птицы В сети «Интернет» массово гуляют ролики о том, что владельцы кур приходят с домашней птицейв МФЦ для регистрации. Выяснилось, что причиной этому стали нововведения в учёте в личных подсобных хозяйствах. Сотрудники Россельхознадзора по Ку...
17:57, 23 Сен Лечим пародонтоз глинтвейном: Через 10 дней домашней терапии болезнь отступит Эффект будет ощутим после первого раза. Каждый 5 россиянин страдает от пародонтоза. Врачи нашили уникальный метод укрепления дёсен в домашних условиях. Удастся не только «разобраться» с недугом, но и предотвратить ОРВИ. Стоматолог Станис...
11:57, 25 Июл Авилон: электромобиль с домашней зарядкой стал в России выгоднее бензина и дизеля Зарядка электромобиля дома делает его эксплуатацию наиболее выгодной, но конечная экономия напрямую связана с условиями поездок и привычками водителя. Об этом в беседе с изданием «Газета.Ru» рассказал директор по маркетингу АГ «Авилон» Юрий Блинов.«...
14:57, 01 Окт Данил Круговой: «Недавно открыл для себя готовку – жена подарила грильницу, позвали человека, который показал нам мастер-класс. У меня сразу получились волшебные стейки» Защитник ЦСКА и сборной России Данил Круговой рассказал, как начал готовить. – Какое у вас главное хобби? – Недавно открыл для себя готовку. Мне так понравилось. Мне жена на день рождения подарила грильницу. Так она сначала пролежала у меня полгода,...
02:57, 17 Авг Шершавые локти больше не прячу: 3 ложки домашней смеси — через 15 минут кожа мягче бархата фото редакцииНа лицо и руки многие ежедневно наносят крем, а про локти вспоминают только летом, когда приходит время футболок и платьев с коротким рукавом. К этому моменту кожа нередко становится сухой, сероватой и настолько шершавой, что неприятно ...
20:57, 22 Сен Купил в Светофоре тушенку за 131 рубль: вскрыл дома банку и обомлел от радости - не ожидал, что такая вкуснятина Купил в Светофоре тушенку за 131 рубль: вскрыл дома банку и обомлел от радости - не ожидал, что такая вкуснятина Казалось бы, цель простая — нужен тазик. Но дорога к тазу в «Светофор» редко обходится без приключений. Магазин этот всегда полон: машин...
23:57, 03 Авг Доллар спасает иену Влияние на рынок:3Участие США в валютных интервенциях ослабляет доллар.Ястребиная риторика ФРС лишь на время помогла гринбэку.Американский доллар отметился худшей месячной динамикой с апреля на фоне сомнений в «ястребиных» взглядах Кевин...
09:57, 19 Фев Нефть спасает гео