Летнее меню: готовим салаты и освежающие супы из зелени

Начало июня в России знаменуется первыми урожаями на огородах. Хозяйки, которые заранее высадили рассаду и семена в марте, собирают ароматную зелень, а URA.RU собрал топ вкусных и полезных блюд из нее. Уже в первых числах июня дают обильные всходы российские холодостойкие культуры. Самые популярные — укроп, петрушка и зеленый лук. Кроме того, в это время уже активно растет щавель и ранние сорта салата. Кроме того, на рынках и в магазинах уже можно застать кинзу и базилик. Зеленый салат Такое блюдо можно легко приготовить за десять минут, при этом оно станет фаворитом летнего застолья. Следует смешать большой пучок листового салата, добавить мелко нарезанный укроп, петрушку и зеленый лук, а также кусочки огурца и редиса. Окрошка Традиционное русское блюдо окрошка, освежающее в жару и обладающее богатым вкусом. В нем свежесть зелени смешивается с бодрящими хлебными нотами кваса. В состав также входит зеленый лук, укроп, огурцы, редис и петрушка. Кроме того, следует нарезать щавель, картофель и яйца. Суп из щавеля В этой гастрономической композиции щавелю отводится центральное место. Будучи одним из первых даров июньского огорода, он становится прекрасной основой для супа благодаря пикантной кислинке. Промойте и нарежьте щавель, смешайте с кубиками картофеля и моркови, добавьте мелко рубленый укроп и петрушку — освежающее и полезное блюдо готово. Ранее 5-tv.ru писал о том, какие фрукты и овощи смешивать для максимальной пользы. Еще больше новостей — у Пятого канала в мессенджере МАКС....

Летнее меню: готовим салаты и освежающие супы из зелени

Сообщает www.5-tv.ru

 

Новость из рубрики: Главные новости

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

 
 

Малокровие боится зелени: Какой ПП-салат поможет при профилактики анемии, рассказал врач 22:57, 29 Сен Малокровие боится зелени: Какой ПП-салат поможет при профилактики анемии, рассказал врач В таком блюде содержится много железа, дефицит которого и приводит к заболеванию. Анемия — опасное заболевание, которое тяжело лечить, но легко предотвратить. Московский терапевт Александр Третьяков поделился рецептом простого салата, который ...

Этот цвет волос вас старит: а многие женщины после 40 любят его - лучше выбирайте эти освежающие цвета 17:57, 04 Дек Этот цвет волос вас старит: а многие женщины после 40 любят его - лучше выбирайте эти "освежающие" цвета freepik.com Есть один парадоксальный момент, о котором не говорят в салонах. Женщина тщательно ухаживает за волосами, выбирает дорогую краску, но в итоге отражение в зеркале почему-то не радует. Кажется, что годы прибавились. А виной всему может быт...

Ландшафтный дизайн от L.BURO: когда природа становится частью дома 15:44, 19 Авг Ландшафтный дизайн от L.BURO: когда природа становится частью дома Сад, парк, двор — это больше, чем просто территория. Это продолжение вашего пространства, место, где можно остановиться, вдохнуть свежий воздух и почувствовать ритм природы. Ландшафтный дизайн делает эту среду осмысленной, красивой и удобной. В сту...

Можно ли стать счастливее с возрастом: 25-летнее исследование дало ответ 23:57, 25 Авг Можно ли стать счастливее с возрастом: 25-летнее исследование дало ответ Ваше настроение сегодня влияет на здоровье на десятилетия вперёд, хотя вы этого и не замечаете Мы часто воспринимаем удовлетворённость жизнью как черту характера: кому-то от природы легче радоваться жизни, кому-то сложнее. Но учёные 25 лет наблюдали...

Опубликовано самое длительное 25-летнее видео расширяющихся остатков сверхновой Кеплера 16:57, 08 Янв Опубликовано самое длительное 25-летнее видео расширяющихся остатков сверхновой Кеплера Астрономы представили 25-летнее видео расширяющихся остатков сверхновой Кеплера, вспыхнувшей в 1604 году. Немецкий астроном Иоганн Кеплер тогда заметил в созвездии Змееносца новую звезду, настолько яркую, что её было видно даже днём. Это открытие, о...

Россия готова ввести 12-летнее школьное образование: какие в этом плюсы 08:57, 01 Ноя Россия готова ввести 12-летнее школьное образование: какие в этом плюсы? У долгого обучения в школе есть как плюсы, так и минусы Во многих странах дети учатся в школе 12 лет, а в России обучение длится на год меньше. Недавно пошли разговоры о том, что наша страна тоже готова к переходу на 12-летнее школьное образование. ...

Кулич как из пекарни: готовим пышную выпечку и крем к Пасхе по рецепту кондитера 12:57, 05 Апр Кулич как из пекарни: готовим пышную выпечку и крем к Пасхе по рецепту кондитера Кулич — самый капризный вид выпечки. То дрожжи не активируются, то тесто после духовки опадает, то низ подгорает. И даже идеальная сдобная почва не гарантирует идеальное нанесение глазури. Неважно, требует ли душа совершенства или хочется прос...

Готовим как в кино: печенье из Матрицы, крем-брюле из Амели и другие рецепты 13:57, 12 Июл Готовим как в кино: печенье из «Матрицы», крем-брюле из «Амели» и другие рецепты Смотреть «Крестного отца» интересно, как Клеменца показывает Майклу семейный рецепт соуса — еще интереснее, но приятнее всего в момент любимой сцены еще и ощутить этот вкус. Как оказалось, самые классные блюда совсем не сложно сдел...

07:57, 07 Янв Почему мы неправильно готовим зажарку для борща: 3 хитрости не знают 70% хозяек или считают это ошибками прогород Почему у одной хозяйки борщ — рубиновое произведение искусства, а у другой — буро-коричневая подлива с капустой? Секрет почти всегда кроется не в мясе или бульоне, а в той самой зажарке со свеклой. И чаще всего её готовят принципиально неве...

22:57, 22 Фев Всю жизнь готовим яичницу неправильно: шеф-повара раскрыли, когда на самом деле нужно разбивать яйца FreepikРазогрели сковороду, добавили масла, разбили яйца. Неправильно! Если так делать, то белок схватывается мгновенно, а края яичницы подгорают. Шеф-повара уверены: горячая сковорода — главный враг идеальной яичницы. Профессионалы разбивают яйца с...

14:57, 28 Июн Сильные геомагнитные бури могут менять погоду на Земле в течение суток до десятков градусов — показало 67-летнее исследование солнечной активности Анализ массива атмосферных и космических данных показал, что геомагнитные бури способны вызывать краткосрочные аномалии температуры, давления и осадков в тропосфере, причём эффект достигает значений, на порядки превышающих вклад 11-летнего солнечног...

06:57, 31 Дек Любимый салат Огненной Лошади — «Сытый конь»: обязательно готовим на Новый год, чтобы счастье и удача пришли в дом прогород Год Огненной Лошади стучит копытом в дверь, и это не просто красивая метафора. Встречать такое энергичное животное с пустыми руками — моветон. А что, если подношение окажется ещё и съедобным? Говорят, чтобы удача и счастье пришли в дом, нуж...

05:57, 05 Фев Денисов о СШОР «Зенита»: «Тренирую ребят и получаю удовольствие – мы не пинаем мяч, а готовим футболистов. Руководить школой должен Кержаков – лучший воспитанник за всю ее историю» Бывший капитан «Зенита» Игорь Денисов рассказал о работе в СШОР сине-бело-голубых. – Игорь, расскажите о своей работе в СШОР «Зенит». Как вы себя чувствуете в роли детского тренера? – Занимаюсь делом, которое мне нравится. Тренирую ребят и, честно г...

21:57, 24 Апр One UI Tizen на Samsung: как вернуть читаемое меню Samsung раскатывает Tizen 9, он же One UI Tizen, на часть телевизоров 2023 года, и вместе с более аккуратным интерфейсом туда приехала старая цифровая болезнь: всё стало мельче. Для дивана это ещё терпимо, для небольшого ТВ или просмотра с расстояни...

00:57, 31 Июл Контекстные меню в Windows 11 станут быстрее и компактнее Microsoft работает над глобальным обновлением контекстных меню в Windows 11, чтобы решить проблемы с производительностью и стабильностью этого компонента операционной системы. Также появится возможность изменять список пунктов, которые отображаются ...

20:57, 16 Авг Первый взгляд на обновлённое контекстное меню в Windows 11 Редактор Windows Central Зак Боуден совместно с известным инсайдером phantomofearth смогли включить обновлённое контекстное меню в Windows 11 и взглянуть на готовящиеся изменения. напомним, что в прошлом месяце стало известно, что Microsoft работает...

05:57, 21 Сен В Госдуме предложили добавить в меню ресторанов безалкогольное вино Автор инициативы объяснил, что людям, которые не выпивают, часто бывает неудобно в заведениях, тем более если они пришли туда в компании. Возможность заказать вино без градуса могла бы сделать их отдых комфортнее. Но у инициативы есть и другие плюсы...

03:57, 10 Май Windows 11 ускорит меню и запуск приложений коротким разгоном CPU Microsoft тестирует в Windows 11 режим Low Latency Profile, который на 1—3 секунды поднимает частоту процессора до максимума в момент запуска приложений, открытия меню «Пуск», контекстных меню и системных всплывающих окон. Задача простая: сделать ин...

03:57, 29 Сен Меню Пуск в Windows 11: что нового в обновлениях 24H2 и 25H2 В версиях Windows 11 24H2 и 25H2 Microsoft представила обновлённое меню Пуск. Оно стало единым, удобнее в использовании и получило новые функции: интеграцию со смартфоном, расширенные варианты отображения приложений и гибкую настройку рекомендаций. ...

11:57, 18 Апр Microsoft готовит крупное обновление меню «Пуск» в Windows 11 Редактор Windows Central Зак Боуден со ссылкой на собственные источники поделился новой информацией о крупном обновлении меню «Пуск» для Windows 11. Разработка ведётся в рамках проекта под внутренним кодовым названием «Windows K2», который призван у...

08:57, 06 Дек Что приготовить на Новый год по-русски: главное меню и традиционные блюда Соберите идеальный новогодний стол по-русски: главные традиционные блюда, которые создают праздник. Кадр из к/ф «Иван Васильевич меняет профессию». Источник изображения: dzen.ru Каждый год мы садимся за новогодний стол с простым желанием: ...

10:57, 18 Авг Microsoft анонсировала улучшения контекстного меню и «Проводника» в Windows 11 Изображение сгенерировано в Nano Banana 2 В этом году Microsoft стремится улучшит качество Windows 11, уделяя особое внимание производительности, стабильности и удобству использования. Конечно, разработчики не могли обойти стороной «Проводник» — оди...

21:57, 16 Май Расширение возможностей персонализации панели задач и меню «Пуск» в Windows 11 Около двух месяцев назад Microsoft объявила о намерении уделить особое внимание улучшению качества Windows 11. Компания решила сосредоточиться на трёх ключевых направлениях: производительности, стабильности и проработке деталей. Именно эти аспекты ф...

15:57, 31 Окт Едим по-русски: использование иностранных слов в меню кафе могут сократить Российское меню в ближайшее время может сильно измениться, но не по качеству, а лишь по словам. В Госдуме предложили сократить использование англицизмов и других иностранных заимствований в том числе в кафе и ресторанах. Запрещать их полностью, коне...

09:57, 01 Фев Команда PowerToys хочет добавить в Windows 11 панель меню в стиле macOS Команда разработчиков Microsoft PowerToys изучает возможность внедрения в Windows 11 новой панели меню в верхней части экрана, которая во многом напоминает реализацию в Linux, macOS или старых версиях Windows. Новая функция, получившая название Comm...

10:57, 18 Авг Инструкция: включаем обновлённое контекстное меню в Windows 11 Build 26340.9212 (Experimental) В актуальной инсайдерской сборке Windows 11 Build 26340.9212 для канала Experimental началось тестирование обновлённого контекстного меню, которое призвано решить проблему с перегруженностью и медленной работой. Благодаря оптимизации кода и новым во...

11:57, 12 Июн Без долгого исследования меню: голосовой помощник Gemini получил власть над настройками Google TV Постепенно станет доступно для всехКомпания Google выпустила обновление для Google TV, которое наделяет голосового помощника Gemini возможностью напрямую изменять системные и аппаратные настройки. Теперь пользователи могут регулировать яркость экран...

14:57, 09 Дек Последние обновления Windows 11 могли «сломать» меню «Пуск», панель задач и другие компоненты Microsoft подтвердила наличие проблемы в Windows 11 версий 24H2 и 25H2, которая может приводить к сбоям в работе ключевых элементов интерфейса операционной системы, включая меню «Пуск», «Проводник» и панель задач. Известно, что проблема в основном з...

18:57, 15 Янв "Для тех, кто ничего, кроме меню в ресторане, не читал". В телеграме обсуждают "книжные" сумки-тоуты Dior Dior выпустил кампейн со своими новыми сумками-тоутами Dior Book Cover Totes, стилизованными под обложки первого издания культовых художественных произведений. И в телеграм-каналах после этого разгорелись споры вокруг новинки.В съёмке кампейна приня...

23:57, 15 Июл Святыня превратилась в меню: анализ волокон Туринской плащаницы выявил гены атлантической трески Исследователи вытрясли из Туринской плащаницы столько генетического материала, что его хватило бы на средних размеров супермаркет. Вместо чистого кода одного человека ученые обнаружили в волокнах ткани следы всего подряд: от моркови и фисташек до ат...

10:57, 18 Авг Инструкция: включаем обновлённое меню автозапуска внешних носителей в Windows 11 Build 26340.9212 (Experimental) Изображение сгенерировано в Nano Banana 2 Помимо обновлённого контекстного меню, в инсайдерской сборке Windows 11 Build 26340.9212 для канала Experimental появилось обновлённое меню автозапуска внешних носителей (AutoPlay), которое появляется при по...

21:57, 20 Дек Меню на 2026 год, которое удивит даже деда Мороза — простые, но вкусные блюда для праздничного стола Прогород Каждый год одна и та же история: «Оливье», «Сельдь под шубой», запеченная курочка. Надоело? Есть ощущение, что и Дед Мороз, заглядывая в окна, зевает от унылого однообразия? Самое время составить меню, которое удивит даже его, вечного дегус...

23:57, 09 Сен Чем теперь кормят в столовой на предприятии: россиянка честно показала меню и цены - всё попробовать физически не могу Чем теперь кормят в столовой на предприятии: россиянка честно показала меню и цены - всё попробовать физически не могу Казалось бы, обед в столовой — дело привычное и без интриги. Но стоит заглянуть внутрь, и становится ясно: за скромной дверью скры...

11:57, 13 Июн Теперь «Волги» такие: новые отечественные автомобили Volga получили полностью русифицированное, «плавное и приятное» меню Продажи стартуют 19 июняНовые автомобили возрожденного бренда «Волга» получили полностью русифицированные экраны щитка приборов и медиасистемы, о чем сообщает канал Volgalla. Volgalla опубликовал видеоролики, которые демонстрируют красивую стартовую...

20:57, 22 Сен Чем сейчас кормят туристов в Сочинской столовой - россиянка честно показала меню и цены: мне стало жалко людей с небольшим бюджетом на отдых Чем сейчас кормят туристов в Сочинской столовой - россиянка честно показала меню и цены: мне стало жалко людей с небольшим бюджетом на отдых Путешествие в Сочи редко обходится без визита в столовую. Там всё вроде бы просто: поднос, витрина с блюдами...

06:57, 17 Ноя В прошлом году в новогоднее меню включила 10 салатов, чтобы угодить всем: выделила для себя лучшие - идеально подойдут в год Огненной Лошади В прошлом году в новогоднее меню включила 10 салатов, чтобы угодить всем: выделила для себя лучшие - идеально подойдут в год Огненной ЛошадиСоставить новогоднее меню, которое угодит всем, — задача почти титаническая. В прошлом году этот кулинарный э...

17:57, 31 Янв Шеф-повар «Динамо» Минск о меню хоккеистов: «Картошка – самый ходовой продукт. Мы ее варим, запекаем, делаем пюре. После побед балуем парней картошкой фри и наггетсами» Шеф-повар минского «Динамо» Василий Шестак рассказал о меню хоккеистов команды FONBET КХЛ. – Картошку любят? – О да! Особенно Виталик Пинчук. А вообще, картошка – это самый ходовой продукт: мы ее варим, запекаем, делаем пюре… После побед балуем парн...