Настоящий кулич, а не сдобная булочка: советский рецепт за 1952 год - солнечный, радостный, пышный и высокий

pxhere.com Это истинный кулич, а не сдобная булочка под глазурью. Рецепт — из кулинарной книги 1952 года, по которой готовили советские хозяйки. Два метода — один состав Ингредиенты: 1 кг муки, 1,5 стакана молока, 6 яиц, 300 г сливочного масла, 40–50 г живых дрожжей, 1,5–2 стакана сахара, ¾ ч. ложки соли, изюм, цукаты, ванилин, миндаль (или грецкие орехи). Первый метод: опара и два подъёма Дрожжи разводят в тёплом молоке. Добавляют половину муки, замешивают опару. Оставляют в тепле до увеличения вдвое. Желтки растирают с сахаром и ванилью. Белки взбивают в пену. В опару добавляют соль, желтковую смесь, растопленное масло, оставшуюся муку. В конце подмешивают взбитые белки. Тесто должно быть тягучим, не прилипать к стенкам, но и не формироваться в тугой шар. Оставляют подниматься. После увеличения вдвое добавляют изюм, цукаты, орехи. Формы смазывают маслом и присыпают мукой («французская рубашка»). Заполняют на ⅓ (для пышного мякиша) или на ½ (для плотного). Расстойка до ¾ формы. Перед выпечкой верх смазывают яйцом. Когда верх зарумянится, прикрывают влажной бумагой. Второй метод: тесто на ночь В 1,5 стакана тёплого молока разводят дрожжи, добавляют 4 стакана муки (примерно 500 г). Вымешивают. Добавляют растёртые с сахаром желтки, соль, растопленное масло, взбитые белки. Присыпают мукой и оставляют на ночь. Утром добавляют оставшуюся муку и ваниль с сахаром. Тесто поднимают в тепле до удвоения. Затем добавляют изюм, орехи, цукаты. Далее — как в первом методе. Плюсы и минусы Плюсы: мякиш жёлтый, мелкопористый, не крошится и не черствеет несколько дней. Настоящий пасхальный вкус без разрыхлителей и химии. Минусы: требуется много времени (ночная расстойка). Живые дрожжи не у всех под рукой. Без опыта легко пересушить верхушки или недопечь середину. Миндаль в оригинале дорогой, но его заменяют грецкими орехами. Это важно. Выпекайте с душой — и кулич получится как у бабушки. Проверено на практике. Читайте также: Крашеная вода с крахмалом: Росконтроль назвал марки кефира, которые лучше не покупать даже по акции Пассажиры сзади не пристегнуты: на месте выписывают штраф - как нужно вести себя водителю и кто должен оплачивать его по закону Смело берите по 5 пачек - внутри 100% сливки: Роскачество одобрило эти марки сливочного масла - идеальны для Кулича...

Настоящий кулич, а не сдобная булочка: советский рецепт за 1952 год - солнечный, радостный, пышный и высокий

Сообщает progorod58.ru

 

Новость из рубрики: Главные новости

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

 
 

Как варят настоящий борщ, а не розовый суп со свеклой: нашла рецепт в книге 1952 года - 2 тонкости, от них зависит вкус и насыщенный рубинов 23:57, 05 Ноя Как варят настоящий борщ, а не розовый суп со свеклой: нашла рецепт в книге 1952 года - 2 тонкости, от них зависит вкус и насыщенный рубинов Как варят настоящий борщ, а не розовый суп со свеклой: нашла рецепт в книге 1952 года - 2 тонкости, от них зависит вкус и насыщенный рубиновГустой, рубиновый, наваристый — тот самый правильный борщ, вкус которого помнится с детства. Оказывается, его...

Как варят настоящий борщ, а не розовый суп со свеклой: нашла рецепт в книге 1952 года - 2 тонкости, от них зависит вкус и рубиновый цвет 23:57, 24 Сен Как варят настоящий борщ, а не розовый суп со свеклой: нашла рецепт в книге 1952 года - 2 тонкости, от них зависит вкус и рубиновый цвет Как варят настоящий борщ, а не розовый суп со свеклой: нашла рецепт в книге 1952 года - 2 тонкости, от них зависит вкус и рубиновый цвет Борщ — это не просто суп со свеклой. Это целая философия, где каждая деталь влияет на итог. Рецепт из старой сов...

Ландшафтный дизайн от L.BURO: когда природа становится частью дома 15:44, 19 Авг Ландшафтный дизайн от L.BURO: когда природа становится частью дома Сад, парк, двор — это больше, чем просто территория. Это продолжение вашего пространства, место, где можно остановиться, вдохнуть свежий воздух и почувствовать ритм природы. Ландшафтный дизайн делает эту среду осмысленной, красивой и удобной. В сту...

Легендарный пирог 3 стакана по рецепту моей бабушки: старый советский рецепт - но вкус невероятный 17:57, 15 Мар Легендарный пирог "3 стакана" по рецепту моей бабушки: старый советский рецепт - но вкус невероятный Фото сгенерировано В советское время весов на кухне ни у кого не было. Всё мерили стаканами. Бабушка пекла этот пирог на все праздники. Рецепт простой, продукты доступные, а вкус — будто из детства. Что нужно Берётся один стакан манки, один стакан с...

Citizen представила солнечный хронограф CA4733-00L 03:57, 17 Янв Citizen представила солнечный хронограф CA4733-00L Компания Citizen анонсировала новую модель CA4733-00L — хронограф с солнечным питанием Eco-Drive, выполненный в корпусе диаметром 43 мм с покрытием цвета розового золота. Часы получили текстурированный синий циферблат и угловатый безель, а их ...

Учёные создали солнечный элемент без токсичных примесей 03:57, 24 Авг Учёные создали солнечный элемент без токсичных примесей Устойчивость к дефектам и КПД 10% добавляют шансов на массовое использование панелей. Ученые в Соединенных Штатах создали солнечный элемент с квантовыми точками, который имеет эффективность преобразования фотонов в электроны 85%. Также говорят, что ...

Трое астрофизиков объяснили, что такое солнечный ветер и солнечные бури 19:57, 10 Окт Трое астрофизиков объяснили, что такое солнечный ветер и солнечные бури Йейми Дж. Ривера и Сэмюэл Бэдман, исследователи в области астрофизики из Смитсоновского института, а также Роза Татьяна Ньембро Эрнандес, астрофизик из Смитсоновской астрофизической обсерватории и Смитсоновского института, рассказали, как Солнце мож...

Эхо в недрах звезды: почему солнечный минимум каждый раз меняет структуру раскаленной плазмы 01:57, 13 Мар Эхо в недрах звезды: почему солнечный минимум каждый раз меняет структуру раскаленной плазмы Хотя периоды бурной активности Солнца закономерно приковывают внимание человечества из-за их влияния на техногенные системы, даже в фазы глубокого покоя наше светило продолжает скрытую от глаз трансформацию. Новейший анализ десятилетних данных, опуб...

20:57, 29 Мар Как я легко выращиваю пышный щавель в квартире на подоконнике — ароматный, свежий и всегда под рукой для салатов Фото сгенерировано Свежая зелень зимой — удовольствие не из дешёвых. Но щавель может расти на подоконнике круглый год. И ухода требует минимум. Не верите? Проверено. Какие сорта подходят Для дома выбирают раннеспелые сорта. «Одесский широколистный»,...

14:57, 18 Ноя Как я быстро выращиваю пышный укроп дома на подоконнике — ароматный, свежий и всегда под рукой для блюд Как я быстро выращиваю пышный укроп дома на подоконнике — ароматный, свежий и всегда под рукой для блюдПредставьте: на улице метель, а у вас на кухне, рядом с чайником, колосится душистая полянка зелёного укропа. Не несколько жалких веточек из пакет...

03:57, 05 Ноя Как я легко выращиваю пышный укроп дома на подоконнике — ароматный, свежий и всегда под рукой для блюд Как я легко выращиваю пышный укроп дома на подоконнике — ароматный, свежий и всегда под рукой для блюдПредставьте, что за ароматной зеленью для салата или супа не нужно бежать в магазин. Достаточно протянуть руку к подоконнику. Выращивание укропа до...

15:57, 30 Сен Всегда обрезаю комнатную герань по правилу 3-5-7: за месяц получаю пышный куст - без единого вытянутого стебля Всегда обрезаю комнатную герань по правилу 3-5-7: за месяц получаю пышный куст - без единого вытянутого стебля К весне комнатная герань часто превращается в печальное зрелище: длинные голые стебли, листья только на макушках. Напоминает не ухоженное ...

15:57, 30 Сен На юго-западе Китая открыли самый высокий в мире мост Торжественая церемония состоялась в провинции Гуйчжоу. Сооружение построили над Большим каньоном Хуадзян. Высота моста достигает 625 м, а дорожное полотно в длину почти 3000 м. Сообщается, что теперь время в пути через ущелье для туристов и местных ...

00:57, 23 Ноя Курганы у Анапы подтверждают высокий статус погребённых — академик Федосеева На южном побережье России, неподалёку от Анапы, в конце XIX века археологи обнаружили курган, который так и не перестаёт удивлять историков. Среди десятков захоронений этого региона один оказался особенно примечательным: внутри — саркофаг с останкам...

16:57, 03 Окт Почему у одних голос высокий, а у других низкий и от чего это зависит Задумывались ли вы, от чего зависит высота голоса и почему он разный у всех людей? Вы наверняка замечали: кто-то говорит тонко и звонко, а у кого-то голос звучит низко и «басисто». И это не просто особенность характера или привычки — за высоту голос...

14:57, 02 Фев В Курске сохраняется высокий поток жалоб на работу общественного транспорта Жители Курска продолжают массово жаловаться на работу общественного транспорта. Основные проблемы остаются прежними — срывы графиков движения и неудовлетворительные условия в салонах автобусов. Об этом на заседании регионального правительства ...

07:57, 28 Мар Можно ли хранить Кулич в холодильнике - запомните раз и на всю жизнь ПрогородПасхальный кулич пекут с душой и хотят сохранить подольше. Одни оставляют его на столе, другие убирают в холодильник. Как правильно? Холодильник подходит, но с условиями Кулич можно хранить в холодильнике. В жару это единственный способ убер...

00:57, 03 Мар Я больше всего люблю Тараса Бульбу — родной он нам человек... У него не дрогнула рука, чтобы покарать родного сына... — писала газета Известия 29 февраля 1952 года "Раннее утро", 29 (16) февраля 1908 года. "Пьяный вопрос". "Никакого перерыва в работе Государственной Думы на Масленой неделе не будет. Два заседания Думы на масленице предположено посвятить исключительно "пьяному вопросу", прения по которому неизб...

17:57, 04 Сен Самые опасные горы мира: где гибнут альпинисты и риск не вернуться самый высокий Давайте выясним, какие горы самые опасные и сколько жертв на их совести. Источник изображения: mountain.ru К каким вершинам альпинисты относятся с наибольшим уважением? К тем, что забрали больше всего жизней или где риск на маршруте выше среднего. Н...

02:57, 21 Ноя Молодая океаническая кора даёт высокий тепловой поток — данные Шацкого подъёма Осадочные кремнистые породы веками хранили информацию о том, какой была Земля задолго до появления сложной жизни. Они формировались в глубинах океана и впитывали в себя характеристики среды, включая температуру морского дна и поток тепла из недр пла...

16:57, 02 Апр Домашний пасхальный кулич подешевел на 9%. Сколько стоит его испечь в 2026 году Набор продуктов для приготовления традиционного пасхального кулича в России обходится дешевле, чем год назад. Аналитики подсчитали стоимость ингредиентов и выяснили, насколько выгоднее стала домашняя выпечка.Набор продуктов для классического пасхаль...

01:57, 09 Апр В сети обсуждают пасхальный кулич "от-кутюр" от Дениса Симачёва за 50 тысяч рублей Пасхальный кулич от дизайнера Дениса Симачёва по "неправославной" (по его же собственному выражению) цене продают в Москве: стоимость выпечки стартовала с 20 тысяч рублей, но на волне ажиотажа выросла более чем в два раза. В сети также обсуждают бок...

07:57, 26 Мар Дубайский насыпной кулич "Три стакана": в 100 раз вкуснее творожного - и намного проще готовить Фото сгенерировано Пасхальная выпечка может быть разной. Классические куличи на дрожжах, творожные пасхи, а теперь ещё и дубайский вариант. Его главная фишка — начинка из фисташковой пасты и теста катаифи. Такая комбинация даёт необычную текстуру и ...

12:57, 05 Апр Кулич как из пекарни: готовим пышную выпечку и крем к Пасхе по рецепту кондитера Кулич — самый капризный вид выпечки. То дрожжи не активируются, то тесто после духовки опадает, то низ подгорает. И даже идеальная сдобная почва не гарантирует идеальное нанесение глазури. Неважно, требует ли душа совершенства или хочется прос...

02:57, 07 Апр Кулич вкуснее, чем ресторанный панеттоне: готовится всего в 6 шагов - волокнистый и не крошится pxhere.com Советский кулич на опаре не крошится при нарезке и не черствеет 3–4 дня. Время приготовления — 4–5 часов, но результат превосходит быстрые рецепты. Опарный способ даёт волокнистый эластичный мякиш. Дрожжи успевают равномерно распределитьс...

18:57, 08 Авг Тест для кулинаров: угадай советский фильм по знаменитому блюду Вспомните, в каком фильме главные герои наслаждаются заливной рыбой на праздничном столе? Или где подают тот самый салат с хрустящими яблочками, который стал хитом среди зрителей? Эти блюда не просто украшали кадры, но и вдохновляли людей на кулинар...

13:57, 16 Ноя Как получить выплату за советский банковский вклад? Объяснил юрист Россияне могут получить компенсацию за советские вклады, открытые до 1991 года, сообщил юрист. Ещё государство возмещает средства с вкладов в государственных страховых организациях, оформленных до 1 января 1992 года. Рассказываем подробнее.Порядок в...

09:57, 01 Фев В Петербурге выставили на продажу советский болид для гонок в Формуле За машину "Эстония-18", выпущенную в 1977 году, владелец хочет выручить 7,5 млн рублей. Это единственный в России автомобиль на ходу и с документами. Он был разработан и производился на Таллинском опытном авторемонтном заводе.Автомобиль производился...

10:57, 06 Сен Убийца вируса был «под носом»: Сухой советский антисептик за 11 рублей Применение фурацилина, о котором знают только хирурги… Пока бизнесмены «купаются в золоте» прибыли от китайского вируса, россияне ищут способы дешево и прочно защитить себя и свою семью. В аптеках по стране закончились не только м...

23:57, 08 Апр Почему кулич быстро черствеет и крошится: 3 подсказки опытных хозяек, чтобы был как пух всю пасхальную неделю freepik Кулич черствеет на второй день и крошится при нарезке. Причина — недостаток жира и избыток белков в тесте. Жира в тесте должно быть не менее 25% от массы муки. На 1 кг муки — около 200 г сливочного масла. Жир даёт мелкопористый, влажный мяки...

08:57, 10 Мар Гайдай, манок на уток и бутылочка: как Зацепин изобретал советский кинозвук Без его музыки невозможно представить советский и российский кинематограф. На этих песнях выросло несколько поколений. И спустя десятилетия они звучат так же ярко и современно. 100-летний юбилей сегодня отмечает знаменитый композитор Александр Зацеп...

10:57, 06 Сен Вирус убей за 30 рублей. Советский антисептик заменит дорогие “пшикалки” Что делать, если удобный спрей с антисептиком подходит к концу, а в аптеках пусто? Если часто приходится быть на улице, соблюдать гигиену поможет простое средство. Весной вирусы особенно опасны. Поручни в автобусах, дверные ручки магазинов, кнопки л...

14:57, 09 Апр Павел Ростовцев: «Желающих работать в сборной России особо нет. Это большая ответственность, а уровень зарплаты не такой высокий, как в регионах» Вице-президент Союза биатлонистов России Павел Ростовцев заявил, что из-за низкого уровня заработной платы трудно найти тренеров для сборной России по биатлону. – Мы обсуждаем сейчас новый тренерский штаб команды, потому что все знают, что Юрий Миха...

17:35, 12 Дек Аренда автомобиля с водителем в Алматы — это удобный и современный сервис, объединяющий высокий уровень комфорта, гибкие условия и профессиональный подход Услуги аренды автомобиля с водителем в Алматы становятся всё более востребованными среди гостей города и местных жителей. Многие предпочитают такой формат передвижения за его удобство, безопасность и экономию времени, особенно когда необходимо быстр...

21:57, 07 Авг Настоящий монстр пикапов Dodge RAM TRX Dodge RAM TRX – настоящий монстр среди пикапов c самой продвинутой подвеской. В ней установлены амортизаторы Bilstein Black Hawk e2, разработанные для этой модели. Эти адаптивные амортизаторы позволяют уверенно контролировать автомобиль в любой ситу...

07:57, 26 Мар Кулич по-итальянски, который получается всегда — румяная корочка и нежнейший воздушный мякиш даже на пятый день Фото сгенерировано Если хочется попробовать что-то необычное на Пасху, но без лишних рисков, есть проверенный вариант. Итальянский панеттоне, адаптированный под привычные вкусы, выходит стабильно даже у тех, кто печёт кулич впервые. Главное — довери...

19:57, 24 Мар Идеальный пасхальный кулич существует — влажный, волокнистый, мягкий неделю, и весь секрет в одном маленьком секрете Фото сгенерировано Пасхальный кулич, который остаётся мягким и влажным даже через неделю, — не миф. Весь секрет в мучной заварке. Именно она делает мякиш нежным, волокнистым и долго не даёт ему черстветь. Главный секрет — мучная заварка 200 мл молок...

20:57, 29 Мар Кулич-чизбургер: раз приготовила, и занесла в список лучших рецептов - нежное тесто и много начинки, не угощение, а мечта Фото сгенерировано Формат пасхальной выпечки неожиданно меняется. Вместо классических сладких вариантов на столе всё чаще появляются гибриды — один из самых обсуждаемых сейчас — кулич-чизбургер. Не десерт и не фастфуд, а что-то между. Что это за фор...

13:14, 11 Янв Паровые котлы NOBEL представляют собой комплексное инженерное решение, обеспечивающее стабильную выработку пара и высокий уровень эксплуатационной надежности Паровые котлы широко применяются в промышленности для обеспечения технологических процессов, выработки тепловой энергии и поддержания стабильной работы оборудования. Они востребованы в энергетике, пищевой отрасли, строительстве, химическом и перераб...

05:57, 04 Окт Редчайший советский ЗиС 110 продают за 30 миллионов рублей — столько стоит Mercedes-Maybach S-класса На Auto.ru появилось объявление о продаже редчайшего советского лимузина ЗиС 110 1950 года выпуска с пробегом 50 тыс. км. Продавец утверждает, что олдтаймер находится в отличном состоянии, и просит за него 30 миллионов рублей. Примерно за те же день...

21:57, 24 Сен Такой могла быть «Волга-купе»: Как Fiat 130 мог сильно повлиять на советский автопром? Жаль, что итальянцы не помогли. Советский автопром насчитывал множество представителей для высших чинов, которые располагали властью, деньгами и положением. Среди самых популярных автомобилей премиум класса на «вершине» был ГАЗ-24 «...

14:57, 01 Окт Мощности меньше, чем у одной лошади: На аукционе продадут советский «Минисол» на солнечных батареях 18 апреля на онлайн-аукционе «Литфонд» из-под молотка уйдет странный советский электромобиль. Электрокар на солнечных батареях сконструировали с собрали в 1991 году. Разработкой занималась группа энтузиастов из Зеленограда под руководств...

20:57, 09 Апр Тесто на куличи: 3 правила правильного пасхального теста — кулич удается тяжелый, с резным желтым мякишем и не черствеет долго pxhere.com Кулич получается сдобной булочкой, если нарушить три правила. Настоящий пасхальный кулич — тяжелый, с мелкопористым резным мякишем и долго не черствеет. Правило №1: больше жира Жир делает тесто влажным, пластичным и долго не черствеет. Он...

08:57, 14 Сен «Нива» останется не у дел! Раритетный британско-советский внедорожник «Кентавр» от КамАЗ – пора возвращать на конвейер? Конец 80х годов мог «перевернуть игру» на советском рынке, повлияв на весь автопром. Однако – не сложилось, поскольку руководство Камского автозавода «зажало» деньги на выпуск пробной партии оригинальных внедорожников с...

22:57, 03 Сен Советский «Джип», который «рвал» «Крузаки»: Какая судьба ожидала бы ЛуАЗ-1302 в наши дни Такой проект серьезно бы изменил ситуацию на рынке. Наверняка каждый россиянин слышал, знает и ценит Toyota Land Cruiser за его проходимость, надежность и мощность. При этом, многие автомобилисты хотели бы себе такой же автомобиль, только отечествен...

03:57, 17 Мар Пощечина для NASA: как советский луч в 1984 году превратил новейший спутник США в кусок мертвого железа Осенью 1984 года американский разведывательный спутник зафиксировал странную аномалию над территорией СССР. Температура атмосферы на высоте около 80 километров внезапно выросла почти на 300 градусов — и произошло это всего за несколько секунд. Аппар...

07:57, 17 Апр Как отличить настоящий шоколад от подделки прямо в магазине Настоящий шоколад можно распознать по нескольким признакам Настоящий шоколад и кондитерская плитка — это два совершенно разных продукта, хотя на полке магазина они могут стоять рядом и выглядеть почти одинаково. Разница заключается в составе, тексту...

23:57, 19 Дек Как быстро отличить настоящий сыр от подделки: самый простой чек-лист Для производства одного килограмма твердого сыра в среднем требуется около десяти литров молока Настоящий сыр стоит дорого, потому что для его производства нужно много качественного молока. Также хорошему сыру требуется много времени на созревание и...

04:57, 23 Сен Dacia Bigster превратили в настоящий внедорожник за небольшие деньги «Старший брат» Duster — кроссовер Dacia Bigster — получил два варианта внедорожного обвеса от немецкого тюнинг-ателье Carpoint. Один позволяет придать автомобилю более брутальный внедорожный вид, другой — более спортивн...

06:57, 17 Авг Поисковик Search.com — настоящий конкурент Google — запросил продажу Chrome Оказывается, как только Минюст США более настойчиво потребовал разделения Google «для борьбы с монополизмом», что среди прочего предполагает продажу браузера Chrome, компании тут же последовало предложение от другого поискового гиганта, который, по ...

01:57, 28 Сен Смотри, «АвтоВАЗ», как настоящий кроссовер выглядит: Показан большой LADA XRAY SUV И это не приподнятый хэтчбек, а полноценный вседорожник, который заткнет за пояс «Дастер» и «Крету». Модель LADA XRAY появилась в 2015 году, и стала первой машиной «АвтоВАЗа», которая получила новый фирменный диза...

21:57, 18 Мар Больше чем просто музей под небом: там вы устроете детям настоящий прыжок в средневековье Весенние каникулы в Беларуси — это не просто пауза в школьном графике, а реальный шанс для юных исследователей совершить квантовый скачок в прошлое. Когда гаджеты уступают место звону мечей и скрипу корабельных снастей, обычный отдых превращается в ...

23:57, 03 Мар Научилась отличать настоящий сыр от сырного продукта за 2 секунды - красивую пустышку больше не покупаю ПрогородМагазинные полки ломятся от желтых головок, треугольников и брусочков. Глаза разбегаются, руки тянутся к красивой упаковке, а в голове одна мысль: как среди этого великолепия не нарваться на подделку? Ведь внешне настоящий сыр и сырный проду...

18:57, 18 Мар Марс уже не отделается снимками: Китай готовит миссию, которая добудет настоящий трофей Китайская программа по исследованию дальнего космоса официально преодолела критический рубеж. Амбициозная миссия "Тяньвэнь-3", целью которой является первая в истории человечества доставка грунта с Марса силами автоматических станций, перешла от ста...

22:57, 27 Янв Обалденные конфеты за копейки: в "Светофоре" откопала настоящий вкусный клад - и состав на 100% натуральный Прогород Бывает, натыкаешься на продукт, который не просто нравится, а вызывает тихое удивление. Как так? Такой вкус, такая текстура — и при этом смешная цена в сетевом дисконтере. История именно про такие конфеты. Не итальянские траффле и не бельги...

12:57, 12 Мар "Советский" стиль и "голые" платья: как Ксения Собчак, Елена Перминова, Ольга Карпуть и жена главы Газпромбанка провели время на Неделе моды В Париже завершилась Неделя моды, где бренды представили свои новые коллекции, а звёзды выгуляли модные образы. Spletnik рассказывает, как и в чём наши звёзды провели время на показах.44-летняя Ксения Собчак показала свои образы для показа Schiapare...

05:57, 13 Мар "Советский" стиль и "голые" платья: как Ксения Собчак, Елена Перминова, Оксана Самойлова и жена главы Газпромбанка провели время на Неделе моды В Париже завершилась Неделя моды, где бренды представили свои новые коллекции, а звёзды выгуляли модные образы. Spletnik рассказывает, как и в чём наши звёзды провели время на показах.44-летняя Ксения Собчак показала свои образы для показа Schiapare...

20:57, 02 Мар В этом маленьком городке России время остановилось 150 лет назад: настоящий музей под открытым небом - как добраться Яндекс.карты Вы когда-нибудь ловили себя на мысли, что хотите провалиться в прошлое? Не в какие-то там средневековые войны и интриги, а просто в уютный позапрошлый век, где купцы пьют чай на веранде, барышни гуляют по набережной, а время течет так м...

10:57, 31 Окт Фейковый стрим с deepfake-версией Дженсена Хуанга собрал в 5 раз больше зрителей, чем настоящий доклад Nvidia На технологической конференции Nvidia GPU Technology Conference (GTC), которая состоялась 28 октября в Вашингтоне, произошёл неожиданный инцидент: тысячи пользователей по ошибке смотрели неофициальный deepfake-стрим с изображением CEO компании Дженс...

17:57, 29 Авг Настоящий внедорожник с полным приводом, «автоматом» и 2,0-литровым мотором. Раскрыты комплектации и оснащение Jetour T1 для России «Журнал Auto.ru» выяснил подробности о комплектациях нового кроссовера Jetour T1, который готовится к выходу на российский рынок. Модель будет доступна в двух исполнениях — Comfort и Luxury. Фото: Jetour Комплектация Comfort будет ...

18:57, 04 Янв Японцы превратили Toyota Land Cruiser 250 в настоящий вездеход: клиренс 400 мм, 37-дюймовые колеса и силовые бамперы Японское тюнинг-ателье Kuhl подготовило к выставке Tokyo Auto Salon 2026 экстремальный проект на базе Toyota Land Cruiser 250. Модификация получила название Blocker Iron Build и отличается радикальными изменениями подвески и внешности, превращающими...

10:57, 30 Сен Врач рассекретил «бабушкин» рецепт от молочницы Вместо 1000 лекарств понадобится 2 дешёвых ингредиента. Главные принципы при лечении хронического кандидоза — устранить микроб и восстановить слизистую. Необычное решение спасает от зуда и дискомфорта за 2 дня. Молочница доставляет массу непри...

20:57, 02 Мар Купила в Чижике новинку - кокосовое молоко: стоит всего 89 рублей, а на вкус, как настоящий кокос - что теперь готовлю ПрогородРастительное молоко — штука коварная. Купишь вроде бы проверенный бренд, а на вкус — то ли картон размоченный, то ли вода с мелом. Особенно обидно, когда переходишь на него осознанно, по здоровью или просто из интереса, а тебя встречают таки...

06:57, 06 Сен Apple делает из iPhone 17 Pro Max настоящий игровой смартфон: топовое охлаждение, яркий экран и лучшая автономность в линейке До презентации iPhone 17 остаётся меньше недели, и в интернете уже всплывают новые подробности. Надёжный инсайдер Instant Digital утверждает, что iPhone 17 Pro и Pro Max получат сразу несколько важных улучшений: экран, аккумулятор и система охлажден...

19:57, 02 Дек Samsung утер нос iPhone Fold за год до выхода и показал Apple, каким должен быть настоящий складной смартфон Пока у одной компании с логотипом в виде надкусанного яблока нет ни одного складного смартфона, а по поводу первой модели есть лишь слухи и утечки, другой бренд семимильными шагами развивает данный сегмент и не собирается останавливаться. Сегодня Sa...

14:57, 17 Апр В Фикс Прайсе много ерунды: а я нашла настоящий бриллиант - еще и в красивом флаконе - скрипке. Вот в какой отдел нужно заглянуть ПрогородПарфюмированный гель для душа ETAE с экстрактом цветов вишни, стилизованный под скрипку, стал одной из самых обсуждаемых находок в Fix Price. Покупатели хвалят необычный дизайн, приятный аромат и мягкое очищение, а флакон после использования...

07:57, 07 Дек У этой клавиатуры может быть латунный корпус и настоящий турбийон. Wuque Studio выпустила премиальную модель Nama Компания Wuque Studio представила механическую клавиатуру Nama, которая выделяется в первую очередь тем, что в корпус встроен настоящий часовой механизм. Механизм тут установлен для красоты и премиальности, так как это не часы в полноценном смысле &...

15:57, 15 Сен Гречка для сердечка: Врачи назвали лучший рецепт от гипертонии Объем порции должен быть не больше 150 г. Достаточно 3 раза в неделю завтракать простым и полезным блюдом. На лечении получится сэкономить до 500 рублей, уверяют врачи. Гречневая каша издавна славится своими полезными свойствами. Мало кто знает, что...

07:57, 19 Окт Антираковая кутья: Лучший рецепт на Рождество назвал онколог Антиоксиданты фиников убьют раковые клетки. Рождественский стол 2020 года украсит кутья, приготовленная по особому рецепту. Все ингредиенты праздничного сочива помогут предотвратить страшный недуг. Распространённый рецепт кутьи — это рис с ком...

18:57, 08 Авг Маринованные в манго ребра: классический рецепт с экспериментальной ноткой Мы провели эксперимент, добавив этот тропический фрукт в рецепт, и результат нас приятно удивил. Манго не только придает мясу сладковатый оттенок, но и делает его невероятно сочным. Ингредиенты на 2-3 порции: • Свиные ребра — 800 г ̶...

02:57, 24 Сен Эксперт раскрыл рецепт вкусного коктейля от шлаков и токсинов Всего 10 минут, потраченных на приготовление, сэкономят целые дни в кабинете врача. Очистить организм можно без всяких препаратов или специальных курсов от «гуру». Достаточно выделить несколько минут на приготовление простого и вкусного ...

20:57, 06 Сен Убежать от коронавируса: Назван лучший рецепт-защитник от эпидемии Через 15 дней об угрозе из Китая можно забыть. Лучшая профилактика — это вегетарианство и чаепитие. Эффективность обеспечена благодаря мощному «удару» по всем симптомам болезни. Не нужно ждать, пока болезнь сама подберётся ближе. И...

21:57, 20 Янв Рецепт, как на праздник: чашушули поразительной вкусноты - с грибами и свининой Искусственный интеллект Если вам надоели обычные и простые блюда, то можно попробовать грузинскую кухню. В частности, чашушули из свинины с грибами и мегрельской аджикой. Также блюдо подойдет тем, кто любит есть острое. Готовы узнать рецепт? Ингреди...

02:57, 14 Авг Эксперт Мясоедов выдал рецепт борьбы с кибераратакой на смартфоны Главная цель взломщиков — получить персональную информацию или деньги. Эксперт Павел Мясоедов, директор и партнёр компании «Интеллектуальный резерв», выдал рецепт, алгоритм действий, всем тем, кто хоть раз сталкивался с кибератакой...

18:57, 08 Авг Этот суп согреет вас в холода: рецепт необычного первого блюда Ингредиенты: Тыква — 500 г Свинина (шея или лопатка) — 400 г Красная чечевица — 100 г Лук-порей — 1 стебель Имбирь свежий — 30 г Чеснок — 2 зубчика Острый красный перец — 1 шт. (по желанию) Кориандр молотый ...

04:57, 05 Окт 2 дня и с носа не течёт: Китайский рецепт мгновенно избавит от насморка Можно вылечить даже гайморит. Эксперт Су Линь предложил универсальное лечение для россиян. Всё, что нужно — головка чеснока и пара капель эвкалипта. Традиционная китайская медицина славится не только своей экзотичностью, но и эффективностью. В...

04:57, 26 Сен Отличаю настоящий творог и масло от подделки за 3 секунды: просто читаю хитрые надписи производителей на пачке - суррогат больше не беру Отличаю настоящий творог и масло от подделки за 3 секунды: просто читаю хитрые надписи производителей на пачке - суррогат больше не беру Кажется, что может быть проще – купить пачку творога или брусок масла? Но привычный ритуал превращается в мини-р...

07:57, 11 Окт Суп для гипертоника: Врач назвал рецепт самого полезного блюда от давления Он понижает холестерин и отёки в организме. Повышенное давление часто проявляется головной болью и шумом в ушах, что может привести к осложнениям. Диетический суп избавит от неожиданных приступов гипертонии и мигрени. Гипертоники должны тщательно сл...

00:57, 24 Ноя Нежное, как масло и тает во рту: проверенный рецепт засолки сала от казаков Нежное, как масло и тает во рту: проверенный рецепт засолки сала от казаковЕсть продукты, которые с первого кусочка переносят тебя сквозь века. Сало по-казачьи — как раз такой случай. Это не просто закуска, а кулинарный артефакт, дошедший до наших д...

19:57, 08 Сен Вылечить варикоз за 5 дней: Народный рецепт с цикорием вернёт красоту ногам Мёд и уксус удвоят эффект. С варикозным расширением вен сталкиваются около 50% россиян после 40. Быстрое и дешёвое лечение не только оздоровит, но и омолодит ноги. Оказывается, избавиться от варикоза проще, чем кажется на первый взгляд. Домашний мет...

17:57, 25 Авг Всего 15 минут и вкусная закуска из баклажан на столе - удобный и вкусный рецепт Всего 15 минут и вкусная закуска из баклажан на столе - удобный и вкусный рецепт Закуски из баклажанов считаются одними из самых трудоемких. Однако существует метод, который опровергает это убеждение. Рецепт быстрых маринованных баклажанов, известны...

22:57, 02 Апр Всего 15 минут и вкусная соленая скумбрия у вас на столе - простецкий рецепт и посуда не нужна ПрогородЗасолка одной скумбрии в пакете занимает 15 минут активного времени. Через сутки рыба готова к употреблению. Врач-эндокринолог Елена Сюракшина подтверждает: скумбрия богата омега-3, которые снижают холестерин и защищают сердце. Как выбрать с...

17:57, 29 Мар Рецепт на сосновый бор вместо таблеток: деревья официально признали мощным средством от стресса Классический материнский совет "выйди подыши свежим воздухом" долгое время казался бытовой отговоркой. Ученые из Университета Хьюстона решили проверить этот инстинкт на прочность. Исследование, опубликованное в International Journal of Environmental...

18:57, 06 Сен Третьяк о смерти Кена Драйдена: «Великий спортсмен, один из лучших канадских вратарей всех времен, настоящий интеллектуал. Хоккейная семья понесла тяжелую утрату» В субботу стало известно о смерти 6-кратного обладателя Кубка Стэнли в составе «Монреаля» и члена Зала хоккейной славы, ему было 78 лет. В 1972 году Драйден был одним из вратарей сборной Канады в Суперсерии против сборной СССР. «Хоккейная семья поне...

18:57, 21 Ноя Мой рецепт салата, любимейший из любимых: три ингредиента, а каков на вкус - приготовлю на Новый год "баклановую Лошадку" Мой рецепт салата, любимейший из любимых: три ингредиента, а каков на вкус - приготовлю на Новый год "баклановую Лошадку"Иногда самые запоминающиеся вкусы рождаются из простейших комбинаций. Не нужно горы продуктов и часов у плиты. Вот он — тот самы...

12:57, 08 Авг Вкуснейшие помидоры в банке - это лучший рецепт томатов на зиму: вся хитрость в этом секретном рассоле Вкуснейшие помидоры в банке - это лучший рецепт томатов на зиму: вся хитрость в этом секретном рассоле Секрет идеальных маринованных помидоров – особый рассол. Рецепт, от которого слюнки текут. Представьте январский вечер. За окном метель, а на стол...

02:57, 07 Апр Минимум ингредиентов-максимум вкуса - рецепт сочного тушеного мяса на сковороде - секрет в одном овоще ПрогородГовядину тушат с луком в пропорции 1:1,5–2 по весу. На 800 г мяса берут до 1,5 кг лука. Мясо нарезают кусочками по 1,5–2 см. Обжаривают на сильном огне до выделения и выпаривания сока. Технология «качелей» После того как мясо пустило сок и о...

02:57, 14 Дек Забытые хиты советского общепита: куда они пропали - увидела рецепт в старинной книге и кинулась готовить прогород Иногда всё начинается с пожелтевшей страницы. Старая кулинарная книга, потрёпанный блокнот с пометками «на 100 порций». Видишь рецепт — и будто пелена спадает. Тот самый вкус, тот самый запах столовой. И вот ты уже несёшься на кухню, чтобы ...

08:57, 27 Ноя «Оранжевое золото» собираю мешками: сушу мандариновые корки для весенней атаки на тлю - мой хитрый рецепт заготовки Шедеврум Зима. За окном метель, а на кухне царит тот самый цитрусовый дух, который прочно ассоциируется с праздником. Пока домочадцы наслаждаются сочной мякотью мандаринов, у настоящего дачника начинается тихая охота. Объект — бросовый, на первый вз...

11:57, 06 Ноя Попробовала салат Белый принц: вкуснятина и никакой мороки - рецепт забираю в копилку к Новогоднему столу Попробовала салат Белый принц: вкуснятина и никакой мороки - рецепт забираю в копилку к Новогоднему столуГотовить каждый день — занятие, которое требует постоянного поиска идей. Иногда хочется не просто повторить рецепт, а собрать что-то новое из зн...

07:57, 05 Окт Готовлю всю осень: невероятная вкуснятина из сезонных яблок на прямо сковороде - мой самый простой и быстрый рецепт Готовлю всю осень: невероятная вкуснятина из сезонных яблок на прямо сковороде - мой самый простой и быстрый рецепт Если пара яблок загрустила на вашей кухне, не давайте им пропасть. Есть способ превратить их в нечто волшебное. Это не пирог и не шар...

07:57, 28 Мар Невероятная вкуснятина из остатков варенья прямо сковороде: готовлю всю весну - мой самый простой и быстрый рецепт pxhere.com Когда в холодильнике остаётся полбанки варенья, которое никто не хочет доедать, на выручку приходят пончики. Готовятся быстро, тесто — дрожжевое, но без долгих танцев. А начинка — та самая, из варенья. Исчезают быстрее, чем успеваешь осты...

15:57, 30 Сен Сколько ни приготовлю, съедаются "под чистую": мои легендарные пряные баклажаны по-турецки - обалденный рецепт и главное простой Сколько ни приготовлю, съедаются "под чистую": мои легендарные пряные баклажаны по-турецки - обалденный рецепт и главное простой По последним данным, интерес к восточной кухне среди домашних поваров продолжает расти. Одним из трендов этого сезона ст...

23:57, 08 Фев Просто смешайте масло и сода: японский рецепт умывания, который оставляет в прошлом "уколы красоты" Шедеврум Иногда самые гениальные решения выглядят до смешного простыми. В Японии, где культура ухода доведена до совершенства, уже давно присмотрелись к дуэту, который есть на любой кухне. Пищевая сода плюс растительное масло — звучит как абсурд, а ...

12:57, 08 Авг "Сколько денег я бы сэкономила, если бы узнала точный рецепт раньше": нужно знать одну тонкость приготовления "Сколько денег я бы сэкономила, если бы узнала точный рецепт раньше": нужно знать одну тонкость приготовленияТот самый корейский салат из капусты. Секрет хруста и вкуса. Рецепт дешевле магазинного. Сколько денег можно сэкономить, узнав один простой ...

20:57, 20 Сен Делаю такие вкусняшки каждую осень: никто из домашних и не догадывается, что это тыква - мой любимый рецепт полезной сладости Делаю такие вкусняшки каждую осень: никто из домашних и не догадывается, что это тыква - мой любимый рецепт полезной сладости Что скрывается за словами «цукаты из тыквы»? На первый взгляд — простая заготовка. Но стоит попробовать, и сразу понятно: э...

15:57, 05 Мар Знаменитая паста-карбонара для постящихся: лучшее блюдо из пасты, которое я пробовал за последние пять лет - пишу рецепт geminiВеликий пост — не повод отказываться от любимых блюд. Особенно если речь идёт о пасте с насыщенным сливочным вкусом. Оказывается, можно приготовить карбонару без яиц, бекона и сыра, при этом она будет такой же сытной и аппетитной. Секрет — в о...

11:57, 26 Авг В банку с помидорами вместо сахара всегда добавляю 1 ложку меда: получается совершенно по-другому - рецепт сладких помидорчиков В банку с помидорами вместо сахара всегда добавляю 1 ложку меда: получается совершенно по-другому - рецепт сладких помидорчиков В банку с помидорами вместо сахара всегда можно добавить ложку меда — и это кардинально меняет дело. Медовый маринад прид...

18:57, 19 Мар Делаю к Пасхе краффин с изюмом по домашнему — простой рецепт, который спасёт даже того, кто впервые печёт куличи Фото сгенерированоКраффин — это гибрид круассана и маффина, который последние пару лет набирает популярность. Для пасхального стола он подходит идеально: слоистая текстура, много изюма и цукатов, а форма напоминает пышную ёлочку. При этом готовится ...

23:57, 08 Фев В первый день Масленицы всегда пеку гречишные блины: балую семью гречневым чудом - традиционно русский рецепт Масленица — прекрасный повод испечь не просто вкусные, а ещё и полезные блины. Рассказываем как приготовить необычные и вкусные гречишные блины, которые станут украшением стола. Ингредиенты Гречневая мука — 1 стакан (≈150 г) Пшеничная мука — 1 стака...

06:57, 20 Ноя Солите селёдку дома сами, а не покупайте пересоленную в магазине — простой рецепт без лишних затрат, рыба получается вкуснее и мягче Солите селёдку дома сами, а не покупайте пересоленную в магазине — простой рецепт без лишних затрат, рыба получается вкуснее и мягчеМагазинная селедка — это русская рулетка. Пересоленная до хруста костей, с сомнительной консистенцией или откровенно ...

12:57, 02 Ноя Больше никакого Оливье на Новый год, нашел рецепт поинтереснее: салат "Макфа" - гости от него балдеют от его вкуса и съедают все до крошки Больше никакого Оливье на Новый год, нашел рецепт поинтереснее: салат "Макфа" - гости от него балдеют от его вкуса и съедают все до крошкиЗнакомое чувство, когда гости пробуют салат, замирают на секунду, а потом начинают выспрашивать рецепт? Вот име...

21:57, 08 Авг Еле выпросила этот рецепт: помидоры получаются плотные, пряные, слегка острые, невероятно вкусные - теперь закрываю на зиму только такие Еле выпросила этот рецепт: помидоры получаются плотные, пряные, слегка острые, невероятно вкусные - теперь закрываю на зиму только такие Секрет вкуснейших маринованных помидоров. Плотные, пряные, с пикантной остротой. Простой рецепт для зимних загот...

15:57, 15 Ноя Всегда покупаю слоёное тесто для этой закуски на Новый год: буду готовить сразу двойную порцию - рецепт точно понравится Огненной Лошади Всегда покупаю слоёное тесто для этой закуски на Новый год: буду готовить сразу двойную порцию - рецепт точно понравится Огненной ЛошадиЕсть рецепты, которые становятся гвоздем программы. Эта закуска из слоеного теста — как раз такой случай. Ее гото...

20:57, 29 Мар Варить и жарить пельмени больше не модно: рецепт "Столичный" покорил миллионы хозяек - даже магазинные пельмени будут как в ресторане Фото сгенерировано Пельмени обычно либо варят, либо бросают на сковороду. Реже — запекают. Но сейчас всё чаще используют другой приём: готовят их сразу в соусе. Без отдельной варки — и результат неожиданно отличается. В чем суть Пельмени не контакти...