Механические весы и гири на прилавке магазина Истории о том, как в СССР обвешивали и обсчитывали покупателей, знакомы многим. Кто-то слышал их от родителей, кто-то застал сам. Но это не просто байки: обман в торговле был массовым явлением. И обман мог произойти даже при покупке колбасы, которая в советское время, якобы, была лучше, чем сейчас. Государство боролось с ним проверками, штрафами и уголовными делами. Однако проблема не исчезала. Почему так происходило, какие схемы использовали и как покупатели пытались защититься? Недовес и махинации с гирями В Советском Союзе многие продукты продавались на развес без заводской упаковки. Продавец лично нарезал колбасу, накладывал крупу или конфеты, что открывало огромный простор для манипуляций с граммами. Во время масштабной проверки МВД в 1947 году инспекторы обнаружили тысячи неисправных измерительных приборов, которые показывали неправильные значения. Самым простым способом обвесить покупателя была спешка. Уставший человек в длинной очереди редко возмущался, когда продавец бросал кусок мяса на чашу и снимал его еще до того, как стрелка механических весов окончательно останавливалась. Иногда в ход шли специально облегченные гири или незаметные предметы, которые подкладывали под платформу весов для увеличения показателей. Еще больше познавательных статей вы найдете в нашем Telegram-канале. Подпишитесь прямо сейчас! Продажа бумаги по цене сливочного масла Этот трюк технически относился к недовесу, но приобрел статус самостоятельного явления. Жирные или влажные продукты вроде сливочного масла и мяса нельзя было класть прямо на металлическую чашу весов. Для гигиены использовали знаменитую плотную оберточную бумагу, которая сама по себе весила немало. По правилам продавец должен был обнулить прибор или вычесть вес тары, чтобы взять деньги только за чистый продукт. На практике же на весы часто клали сразу несколько слоев толстой бумаги, а сверху бросали кусок масла. В итоге из условных двухсот граммов покупки человек оплачивал пятнадцать граммов макулатуры по стоимости дорогого деликатеса. Масло на советских весах Обсчет на кассе и скрытые ценники До массового появления электронных касс со сканерами штрихкодов итоговую сумму покупки считал человек с помощью деревянных счетов или простых вычислений в уме. Если покупатель брал сразу много разных товаров, продавец мог легко прибавить к чеку несколько десятков лишних копеек, сославшись на случайную ошибку в расчетах. Более наглый вариант заключался в том, чтобы взять за товар сумму выше установленной государством. Магазины не имели права сами менять стоимость продуктов, но предприимчивые работники просто прятали официальный прейскурант от глаз посетителей. Именно поэтому сокрытие настоящих ценников приравнивалось законом к серьезному правонарушению. Читайте также: Сколько сегодня стоили бы обычные вещи из СССР с учетом современных денег Подмена сортов и смешивание товаров Прием, известный как пересортица, позволял продавать дешевые продукты под видом дорогих. Проще всего это работало с товарами, в которых обычному человеку было трудно на глаз определить класс: с развесными конфетами, мясом, рыбой или крупами. Если в гастроном поступало два вида похожей продукции, их могли просто поменять местами на витрине. Часто продавцам даже не требовалось полностью подменять партию, достаточно было смешать разные классы в одну кучу. Например, в архивах правоохранительных органов за 1934 год зафиксирован случай, когда работники торговой сети смешали полтонны дешевого повидла с дорогим и успешно продали получившуюся массу по цене высшего сорта. Разбавление водой и утяжеление продуктов Стремление увеличить объем товара приводило к самым невероятным кулинарным экспериментам прямо в подсобках. Воду щедро добавляли не только в молоко или повидло, но и в дорогие жидкие продукты, так что в этом плане советские автоматы с газировкой были куда честнее работников некоторых баз. Иногда продавцы намеренно добавляли в бочки с соленой рыбой лишнюю соль, чтобы увеличить итоговую массу. Порой изобретательность доходила до абсурда. В отчетах упоминаются случаи, когда куски сыра специально размачивали в кипятке для утяжеления. Масштабы таких махинаций поражали: в одном из районов Москвы только за квартал продавцы пропустили через схему с отливом и разбавлением 115 тысяч бутылок спиртного. Продавец взвешивает мясо на рынке перед покупателем Продажа дефицита из-под прилавка Эта схема возникла как прямое следствие нехватки качественных товаров. Когда в магазин привозили импортную обувь, хороший кофе или сырокопченую колбасу, они редко доходили до открытых витрин. На вопрос случайного покупателя о наличии дефицита работник торговли привычно отвечал отказом. На самом деле ценные вещи спокойно лежали на складе и ждали своих покупателей — начальство, нужных знакомых или тех, кто готов переплатить. Формально товар пробивали через кассу по низкой государственной цене, а разницу в виде наценки продавец забирал себе, превращая дефицит в мощный инструмент влияния и теневого заработка. Вам будет интересно: Зачем в СССР выпускали молоко в треугольных пакетах Покупка ненужных вещей в нагрузку Явление под названием «нагрузка» отличалось от прямого воровства, так как покупатель получал все оплаченные товары, но был вынужден тратить больше запланированного. Популярные и редкие вещи принципиально отказывались продавать по отдельности. Чтобы получить заветную банку хороших консервов, приходилось брать целый продуктовый набор. В таких наборах к желанному дефициту обязательно прилагался залежавшийся товар, который никто не хотел брать по доброй воле: непопулярная крупа, серые макароны или никому не интересные книги. Это было не столько мошенничеством, сколько способом магазинов выполнить план продаж за счет безвыходного положения клиентов. Теневая экономика советских гастрономов Смысл всех этих ухищрений заключался в формировании неучтенных излишков. Если недовесить каждому покупателю всего двадцать граммов масла или недолить немного сметаны, к концу смены в магазине оставалось несколько килограммов продукта. Формально вся партия уже считалась проданной, а деньги были честно сданы в кассу. Еще больше материалов про СССР вы найдете в нашем Telegram-канале. Обязательно подпишитесь! Оставшиеся излишки можно было спокойно пустить в дело второй раз, положив чистую выручку в карман. Несмотря на строгий контроль МВД и обязательную установку в торговых залах контрольных весов, искоренить эти схемы полностью так и не удалось. Закрытая система с фиксированными ценами, тотальным дефицитом и огромными очередями делала обман неизбежным спутником советской торговли....
Сообщает hi-news.ru
Новость из рубрики: Технологии, Наука
Поделиться новостью:
Топ новости часа
Топ новости часа- Просто натрите кабачки и добавьте яйца: в сезон готовлю постоянно - такую полезную пиццу из кабачков полюбят даже капризные дети...
- Просто натрите кабачки и добавьте яйца: в сезон это блюдо готовлю постоянно - такую полезную пиццу из кабачков полюбят даже привереды...
- Просто натрите кабачки и добавьте яйца : так вкусно, в сезон готовлю через день - такую полезную пиццу из кабачков полюбят даже дети...
- Все, что известно о Samsung Galaxy A17 5G — дата выхода, цена, характеристики...
- Цискаридзе взял Гагарину в свой «гарем» после развода с Исхаковым...
- Что нельзя делать во время эпилептического припадка...
15:57, 17 Авг С 1 сентября 2026 года продавцы обязаны принимать цифровой ID покупателей наравне с паспортом С 1 сентября 2026 года в розничной торговле вводится обязательное требование: продавцы должны принимать цифровые подтверждающие документы через сервис "Цифровой ID" в приложении "МАКС". Соответствующие изменения внесены в Правила продажи товаров (по...
23:57, 07 Май Нас обманывали про тополиный пух? Он не вызывает аллергию Удивительно, но тополиный пух не является аллергеном Вы тоже помните, как раньше тополей в городах было заметно больше? Эти аллеи вдоль дорог, дворы в тени и тот самый летний пух, от которого никуда не спрятаться. Это не случайность, ведь тополь ста...
15:44, 19 Авг Ландшафтный дизайн от L.BURO: когда природа становится частью дома Сад, парк, двор — это больше, чем просто территория. Это продолжение вашего пространства, место, где можно остановиться, вдохнуть свежий воздух и почувствовать ритм природы. Ландшафтный дизайн делает эту среду осмысленной, красивой и удобной.
В сту...
03:57, 14 Ноя Нас долго обманывали - хватит: разобрал Haval Jolion - показываю, как и из чего сделан народный кроссовер из КНР Нас долго обманывали - хватит: разобрал Haval Jolion - показываю, как и из чего сделан народный кроссовер из КНРПора развеивать мифы. Китайские автомобили до сих пор у многих ассоциируются с кривыми зазорами, картонной жестью и вечно ломающейся мело...
10:57, 17 Май Продавцы поджимают крипту сверху Влияние на рынок:3Картина рынкаКрипторынок развивает движение в довольно узком диапазоне, оттолкнувшись вниз от его верхней границы у $2.73T и отойдя до $2.67T на момент написания. Новые рекорды фондового рынка США активизировали покупателей в крипт...
17:57, 08 Авг Продавцы назвали цену нового кроссовера «Москвич 8» Самый большой в гамме возрожденной марки автомобиль [задерживается](https://motor.ru/news/moskvich-8-29-05-2025.htm): продажи должны были стартовать в конце мая, но новый срок так и не был обозначен. Дептранс столицы обещает выпустить новинку на рын...
13:57, 16 Авг Продавцы наладили поставки Mini Countryman в Россию из Европы Поставщики автомобилей из Европы начали предлагать россиянам подержанные кроссоверы Mini Countryman. Соответствующие объявления появились на нескольких классифайдах, обратил внимание журнал Motor. Экземпляры 2022−2023 годов выпуска предлагаются за 2...
14:57, 08 Авг Юрист Палюлин: отменяющие заказ продавцы должны покупателям денег Возможно вы, как и многие россияне, сталкивались с такой ситуацией: нашли товар на маркетплейсе по выгодной цене, оплатили, оформили доставку… и ждёте. Но вместо уведомления «заказ отправлен» приходит сообщение: «покупка отменена продавцом». При это...
15:57, 02 Апр «Мы обречены, нам конец». В Китае продавцы оперативной памяти запаниковали на фоне падения цен На фоне резкого падения цен на DDR5-память в Китае на рынке началась паника среди продавцов и перекупщиков, которые ранее активно скупали модули в расчете перепродать их позже дороже. Теперь, судя по новым видео из китайских соцсетей, многие из них ...
13:57, 23 Дек Хитрые продавцы выбирают мандарины себе домой только так: вот 3 простых приема Прогород Стоят коробки, сверкают оранжевыми боками. Выбираешь самые красивые, а дома — разочарование: сухие, кислые, безвкусные. Знакомая история? А ведь те, кто эти мандарины продаёт, сами никогда не ошибаются. Их выбор — не лотерея, а чёткий алгор...
03:57, 25 Май Увидел, как продавцы в Пятерочке разбирают странные пакетики из коробки с бананами: узнал зачем - теперь делаю также Маленькие пакетики на дне банановых коробок — это не мусор, а технологичный инструмент. Так называемые «фрешеры» или этилен-поглотители помогают сохранить плоды свежими на пути из Эквадора в Россию. Когда ящик вскрывают в зале, эти пакетики становят...
02:57, 04 Фев Зачем продавцы из "Магнита" и "Пятерочки" забирают себе домой маленькие пакетики от бананов — покупателям раскрыли секрет Прогород Вот он, маленький загадочный пакетик. Завалялся в коробке из-под бананов между наклейками и гофрокартоном. Большинство покупателей проходит мимо, не глядя. А вот продавцы из «Магнита» и «Пятерочки» эти штуки аккуратно прибирают. Почему? Ока...
22:57, 01 Фев Теперь стало понятно: зачем продавцы "Магнитов" и "Пятёрочек" забирают себе из ящиков с бананами маленькие незаметные пакетики ПрогородТеперь стало окончательно понятно, зачем продавцы крупных сетей так старательно выуживают из ящиков с бананами те самые маленькие, ничем не примечательные пакетики. Со стороны это выглядит как странный ритуал: открыл коробку, вытащил фрукты,...
00:57, 22 Июл 5 редких профессий в Италии, которыми занимаются до сих пор 5 редких профессий Италии. Знаю, среди наших читателей есть те, кто любит Италию. Обычно её представляют страной больших музеев, моды и знаменитой кухни. Но в небольших городах Калабрии и Базиликаты есть другая Италия, где старинные профессии не исч...
02:57, 07 Фев 3 суперспособности, с которыми рождаются некоторые люди Некоторые люди могут узнать знакомого по одному лишь силуэту или походке, даже не видя лица. Кадр из фильма «Человек-паук 3: Враг в отражении» Человек паук умеет карабкаться по стенам, Росомаха выпускает когти из рук, а Флеш очень быстро бегает. Все...
17:57, 25 Сен 5 обогревателей, которыми можно управлять со смартфона Содержание:В чем преимущества? Sibling Powerspace-OHW25Smartmi Smart Fan HeaterBEHA PV 6rXiaomi Mi Smart Space Heater SStadler Form Sam В чем преимуществаОсобенность умных обогревателей ― в электронном контроллере с удаленным доступом и температурны...
21:57, 03 Авг Только около 10% покупателей материнских плат AMD в Германии выбрали AM4 В Германии AM4 уже не выглядит спасением для тех, кто собирает новый ПК с оглядкой на бюджет. По данным Mindfactory, в июле на материнские платы под AM4 пришлось около 10% продаж плат AMD. Остальное забрала AM5. Для Mindfactory это не теория, а обыч...
08:57, 18 Ноя Риелторы решили создать штаб по защите покупателей недвижимости В Российской гильдии риелторов (РГР) начал работу штаб, занимающийся системной защитой добросовестных покупателей жилья и анализом мошеннических схем на рынке. В обязанности штаба входит сбор обращений от пострадавших, анализ типичных методов мошенн...
10:57, 02 Окт Новые правила на Ozon и Wildberries с 1 октября: что изменилось для покупателей Если вы хотя бы раз в неделю забираете посылку с Ozon или Wildberries, этот октябрь касается вас напрямую. Пока все обсуждали новые айфоны, в силу тихо вступил закон, который больше года ждал своего часа и теперь меняет порядок работы крупных площад...
10:57, 20 Май 6 лучших ИИ-приложений, которыми я пользуюсь на своем MacBook Air Шесть ИИ-приложений для Mac, которые я оставил у себя после нескольких месяцев тестов — и продолжаю открывать каждый день. Это не очередные обёртки над ChatGPT, а инструменты для конкретных задач: ускорить набор текста, заменить ручную расшифр...
10:57, 06 Дек 10 молодых учёных XXI века, за которыми стоит следить XXI век стал эпохой молодых умов, которые смело пересекают границы дисциплин и создают новую картину науки. Эти исследователи не просто продолжают традиции прошлого — они формируют будущее, объединяя математику, биотехнологии, физику и искусственный...
22:57, 07 Окт 5 знаменитых семей, над которыми будто висит проклятие Представители семей, на которых якобы лежало проклятие Существуют семьи, о которых говорят, что над ними тяготеет проклятие. В их истории столько трагедий, что в простое совпадение верится с трудом. Убийства, аварии, болезни, ранние смерти — всё это...
09:57, 13 Апр Минэкономики предложило единую цену на всех маркетплейсах. Что это значит для покупателей Минэкономразвития направило в администрацию президента и участникам рынка новый проект меморандума для цифровых платформ.Документ предусматривает закрепление принципа единой цены товаров на маркетплейсах независимо от способа оплаты и других условий...
17:57, 17 Апр Крупнейший поставщик Tesla в РФ обманул покупателей на сотни миллионов рублей Поставщик не выполнил обязательства перед клиентами, его офис и счета в настоящее время недоступны. Об этом сообщает Telegram-канал SHOT.Клиенты компании Moscow Tesla Club, которая 13 лет продаёт американские «Теслы» и другие люксовые автомобили, ос...
11:37, 22 Фев YouLot формирует пространство, где интересы продавцов и покупателей гармонично сочетаются Современная электронная коммерция развивается стремительно, открывая новые возможности для покупателей и предпринимателей. На этом фоне маркетплейсы становятся удобной площадкой для взаимодействия продавцов и клиентов, объединяя широкий ассортимент ...
15:57, 11 Окт Странные последствия физических упражнений, с которыми вы не ожидаете столкнуться Занятия спортом могут привести к неожиданным последствиям Физические упражнения укрепляют тело и улучшают настроение, но вместе с пользой иногда приносят и неожиданные побочные эффекты. После интенсивных тренировок некоторые люди сталкиваются с мета...
05:57, 26 Сен Только хуже сделают: Знаки, с которыми в мае связываться не стоит Есть возможность быть непонятым, обруганным и даже обесцененным. В каждом месяце есть знаки, к которым звезды оказываются неблагосклонными. Это не только усложняет жизнь самим представителям, но иногда и затрудняет существование всех, кто близок с н...
08:57, 02 Авг Белорусские таможенники раскрыли уловки, которыми пользуются контрабандисты После распада СССР дефицитные товары из Белоруссии стали пользоваться огромным спросом у соседей. Поездки за границу превратились в настоящее соревнование на смекалку, а багажники автомобилей — в сложные инженерные конструкции для сокрытия груза. В ...
06:57, 02 Авг 10 аксессуаров для iPhone, iPad и Mac, которыми я пользуюсь каждый день У меня есть простое правило: техника должна работать на меня, а не наоборот. За последний год я собрал набор аксессуаров, которыми реально пользуюсь каждый день — не «купил и забыл в ящике», а вот прямо сейчас они лежат у меня на столе, в рюкз...
17:57, 30 Авг 5 жутких «лекарств» от чумы, которыми люди пытались спастись 5 жутких «лекарств» от чумы, в которые люди верили из отчаяния Когда в середине XIV века по миру прокатилась Чёрная смерть, у людей не было ни вакцин, ни антибиотиков, ни даже понимания того, что вызывает болезнь. Чума убила от 75 до 200 миллионов ч...
10:57, 25 Июл Крутые штуки не от Apple, которыми я пользуюсь каждый день У меня дома почти вся персональная техника имеет логотип яблока: MacBook Air, iPhone, iPad, Apple Watch, AirPods, даже приставка Apple TV. Но если честно посмотреть на мой рабочий стол, то примерно половина будет занята штуками, которые Apple не дел...
11:57, 19 Фев Российские банки перейдут на единый QR-код с 1 сентября 2026 года: что это значит для покупателей Банки меняют правила оплаты: что произойдёт с QR и банковскими картами. Вы подходите к кассе, хотите оплатить покупку телефоном и видите QR-код. Сейчас всё чаще он один — вы сканируете его через приложение своего банка и платите. С 1 сентября 2026 г...
04:57, 03 Дек Депутат Кошелев предложил способ защитить покупателей квартир от «схемы Долиной» В Г